今年3月開始，全國豬價開始屢創(chuàng)新高，令消費者們直呼“肉價太貴”。最近豬價終于有了下降趨勢。據(jù)湖南省畜牧水產局定點監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近期市場豬肉均價為每公斤28.93元，環(huán)比上周下跌0.12元，下跌幅度0.41%。畜牧專家分析，受北方低價生豬調運影響，我省豬價預計將持續(xù)小幅下滑。
【市場】 豬肉明顯降價
對近期豬價小幅下滑的態(tài)勢，大多數(shù)消費者都有所察覺。經常買菜的何女士說，望月湖有她經常光顧的豬肉攤位，這兩天買豬肉都是13元一斤。“上個禮拜有的攤位還賣15元一斤呢，這兩天明顯降價了。”
據(jù)省畜牧水產局在10月22日采集到的數(shù)據(jù)顯示，我省絕大部地區(qū)生豬價格持續(xù)小幅下滑。此外，本周全省活豬出欄均價每公斤17.50元，環(huán)比下跌0.49元。
【分析】 養(yǎng)殖成本下降
畜牧專家分析，前段時期，因為受北方低價生豬調運影響，所以我省豬價持續(xù)小幅下滑。近日北方大部分地區(qū)止跌回暖，對我省沖擊的程度趨緩。此外，近期玉米、豆粕等飼料原料價格持續(xù)下調，使得養(yǎng)殖成本下降，養(yǎng)殖戶出欄積極性增加，根據(jù)上周的豬價，出欄一頭生豬可獲利300元以上。“臨近圣誕、元旦，豬肉市場也即將逐步進入下半年旺季，預計短期內豬價在18元左右震蕩企穩(wěn)，市場豬肉價格也會持續(xù)小幅下滑趨勢。”
