為全面推進(jìn)生豬屠宰專項(xiàng)整治各項(xiàng)工作,8月11-14日,市農(nóng)業(yè)局畜禽屠宰管理所組織人員對全市各地行動(dòng)開展情況進(jìn)行了督導(dǎo)。
督導(dǎo)人員全面了解了各地行動(dòng)部署及進(jìn)展情況、存在問題及下一步工作打算,仔細(xì)檢查了各地屠宰企業(yè)生豬來源、產(chǎn)品流向、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、瘦肉精檢測、無害化處理等各環(huán)節(jié)的屠宰登記臺帳。并組織當(dāng)?shù)赝拦苋藛T、屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人召開了座談會(huì),對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,特別是無害化處理臺帳登記及報(bào)表申報(bào)、審核工作提出了整改指導(dǎo)措施。同時(shí)就下一步工作提出意見:一是要督促屠宰企業(yè)扎實(shí)開展隱患排查整治,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)質(zhì)量管控措施;二是要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門,切實(shí)開展多部分聯(lián)合執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊屠宰違法行為;三是高度重視屠宰企業(yè)病害豬(產(chǎn)品)無害化處理工作,切實(shí)履行部門監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任,進(jìn)一步規(guī)范無害化處理工作程序;四是屠宰企業(yè)要全面落實(shí)屠宰臺帳登記管理工作制度,切實(shí)做到屠宰全過程痕跡化管理。