今年以來，山東肉類產(chǎn)業(yè)注重與外省市同行的交流學(xué)習(xí)，多次組織行業(yè)管理機構(gòu)有關(guān)負(fù)責(zé)人和專家，分赴全國各地進行考察學(xué)習(xí)；同時邀請上海等先進城市的同行前來山東傳授經(jīng)驗和指導(dǎo)工作，取得了積極效果。

　　據(jù)山東省肉類協(xié)會副會長兼秘書長李琳介紹，協(xié)會有關(guān)人員和部分企業(yè)負(fù)責(zé)人分別到上海、浙江和杭州等省市，對當(dāng)?shù)厝忸愋袠I(yè)的發(fā)展情況進行了考察學(xué)習(xí)，并與華東六省一市的肉類協(xié)會及企業(yè)家開展了聯(lián)誼活動，開展信息互通、貿(mào)易合作、市場開拓、雙向服務(wù)等事項。

　　不僅如此，在啟動“走出去”戰(zhàn)略決策的同時，山東肉類協(xié)會還邀請部分先進城市的同行前來山東考察指導(dǎo)。據(jù)李琳介紹，由上海肉類行業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長郁麟駒和上?，F(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進中心負(fù)責(zé)人等率領(lǐng)的考察團，日前考察了濟南維爾康實業(yè)集團有限公司的肉類水產(chǎn)批發(fā)交易市場、陽信鴻安集團的國家級肉牛養(yǎng)殖場及其先進的肉牛屠宰加工分割生產(chǎn)線，以及濰坊益康寶、濰坊振祥、山東華寶等先進的生豬屠宰分割生產(chǎn)線和諸城外貿(mào)公司先進的肉雞屠宰加工生產(chǎn)線，在對這些企業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，和從源頭到終端確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的能力等方面給予高度評價的同時，也提出了不少中肯的建議，并表示將積極為山東肉類品牌產(chǎn)品進入上海市場提供服務(wù)。

　　山東是我國肉類加工生產(chǎn)大省，年屠宰畜、禽及加工生產(chǎn)肉類產(chǎn)品多年位居全國同行業(yè)首位。尤其是禽肉，豬肉產(chǎn)品外銷到省外的比重分別占其總產(chǎn)量70％和50％以上，具有“中國 肉類第一鄉(xiāng)”的美譽。據(jù)了解，山東肉類行業(yè)與上海等地肉類行業(yè)將進一步加強合作，共同開拓市場，搭建電子商務(wù)服務(wù)平臺，擴大各自肉類品牌產(chǎn)品的銷售渠道和占有率等。