為保障夏季肉制品質(zhì)量安全，我區(qū)三橋街辦食藥監(jiān)所于8月11日，對花園綜合市場內(nèi)7家肉制品經(jīng)營戶展開了相關(guān)督導檢查。此次檢查重點圍繞經(jīng)營戶主體資格、索證索票、檢驗檢疫證明留存、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行。檢查發(fā)現(xiàn)，個別肉制品經(jīng)營戶索證索票不齊全、環(huán)境衛(wèi)生較差等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場督導其立即整改。檢查過程中，執(zhí)法人員還以口頭宣傳法律法規(guī)的方式，幫助經(jīng)營戶提高法律意識，引導其規(guī)范經(jīng)營行為，有效確保肉制品安全。
