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沈陽(yáng)市檢疫所落實(shí)藍(lán)盾行動(dòng) 強(qiáng)化屠宰檢疫監(jiān)管

2015-05-04      來(lái)源:沈陽(yáng)市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會(huì)    
 
內(nèi)容摘要:為進(jìn)一步強(qiáng)化屠宰檢疫工作,規(guī)范市本級(jí)屠宰企業(yè)病害動(dòng)物及產(chǎn)品無(wú)害化處理監(jiān)管,打擊非法處置病害動(dòng)物及產(chǎn)品違法行為,防止動(dòng)物疫病傳播,保障畜產(chǎn)品安全無(wú)疫,沈陽(yáng)市動(dòng)物檢疫所結(jié)合自身工作實(shí)際,有效落實(shí)“藍(lán)盾行動(dòng)”工作方案。
  為進(jìn)一步強(qiáng)化屠宰檢疫工作,規(guī)范市本級(jí)屠宰企業(yè)病害動(dòng)物及產(chǎn)品無(wú)害化處理監(jiān)管,打擊非法處置病害動(dòng)物及產(chǎn)品違法行為,防止動(dòng)物疫病傳播,保障畜產(chǎn)品安全無(wú)疫,沈陽(yáng)市動(dòng)物檢疫所結(jié)合自身工作實(shí)際,有效落實(shí)“藍(lán)盾行動(dòng)”工作方案。
  一是突出工作重點(diǎn),保持高壓態(tài)勢(shì)。通過(guò)約談市本級(jí)屠宰企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo),提高企業(yè)守法自律意識(shí),落實(shí)企業(yè)是畜產(chǎn)品安全第一責(zé)任人職責(zé)。通過(guò)座談、發(fā)放宣傳單等多種形式進(jìn)一步加大宣傳力度,使管理相對(duì)人明確自身職責(zé),履行好病死動(dòng)物及其產(chǎn)品無(wú)害化處理義務(wù)。
  二是持續(xù)強(qiáng)化病死動(dòng)物源頭監(jiān)管。加強(qiáng)官方獸醫(yī)對(duì)企業(yè)的檢疫監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)待宰6小時(shí)制度、規(guī)范生豬急宰、準(zhǔn)宰制度,做到屠宰檢疫全過(guò)程痕跡化管理。嚴(yán)格比對(duì)實(shí)際屠宰量、死亡量及病害產(chǎn)品無(wú)害化處理數(shù)據(jù),確保病害動(dòng)物及其產(chǎn)品不出場(chǎng),嚴(yán)格、有效地落實(shí)無(wú)害化處理制度。
  三是規(guī)范信息統(tǒng)計(jì)和報(bào)送,保證數(shù)據(jù)精確有效。為保證無(wú)害化處理信息的真實(shí)性與準(zhǔn)確性,防止虛報(bào)、瞞報(bào)現(xiàn)象發(fā)生,嚴(yán)格規(guī)范屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理信息統(tǒng)計(jì)和報(bào)送工作,防止病害生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
  四是加強(qiáng)無(wú)害化信息報(bào)送平臺(tái)、處理設(shè)施建設(shè)與使用的監(jiān)管。指導(dǎo)并監(jiān)督企業(yè)無(wú)害化報(bào)送人員嚴(yán)格按照實(shí)際情況錄入病害動(dòng)物及產(chǎn)品無(wú)害化處理信息,保證無(wú)害化處理工作的實(shí)效性。要求企業(yè)規(guī)范無(wú)害化處理流程制度化建設(shè),安排專人負(fù)責(zé)無(wú)害化設(shè)施的維護(hù)及更新,確保無(wú)害化處理設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,做到病害產(chǎn)品及時(shí)、有效處理。
 
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