據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，石岐區(qū)、東區(qū)是本市推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作的責(zé)任主體，主要負(fù)責(zé)對試點工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，組織落實本轄區(qū)試點工作。沙溪、東升、小欖等鎮(zhèn)作為活禽批發(fā)市場屠宰區(qū)建設(shè)和管理的責(zé)任主體，落實轄區(qū)內(nèi)活禽批發(fā)市場屠宰區(qū)的升級改造和日常監(jiān)管。

　　據(jù)了解，為準(zhǔn)確把握可能遇到的困難，確保試點工作順利啟動，石岐區(qū)針對轄區(qū)12個農(nóng)貿(mào)市場100多家活禽經(jīng)營商戶進(jìn)行了意見征集活動，認(rèn)真總結(jié)調(diào)研結(jié)果，分析原因并研究提出對策，保障試點工作順利開展;東區(qū)多部門協(xié)作落實試點工作的前期籌備，起草實施方案，該區(qū)食安辦起草了《東區(qū)推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作實施方案》，擬根據(jù)東區(qū)活禽經(jīng)營市場實際情況出臺本實施方案指導(dǎo)后續(xù)試點工作。

　　作為生鮮禽產(chǎn)品供應(yīng)鎮(zhèn)區(qū)，沙溪鎮(zhèn)積極籌備屠宰場升級改造工作，已于4月初召開了關(guān)于推進(jìn)家禽定點屠宰工作會議，沙溪鎮(zhèn)圣獅三鳥批發(fā)市場屠宰區(qū)建設(shè)項目正在報請市發(fā)改局批準(zhǔn)立項;東升鎮(zhèn)指導(dǎo)轄區(qū)各部門開展活禽批發(fā)市場屠宰區(qū)升級改造，該鎮(zhèn)政府印發(fā)了《東升鎮(zhèn)推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作實施方案》，指導(dǎo)各職能部門積極推進(jìn)轄區(qū)內(nèi)屠宰區(qū)升級改造工作。目前，三鳥批發(fā)市場基本就建設(shè)情況達(dá)成共識，待市農(nóng)業(yè)局下發(fā)相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)性文件后全面推進(jìn)改造工作;小欖鎮(zhèn)強化縱橫雙向溝通，積極推進(jìn)屠宰區(qū)改造建設(shè)，該鎮(zhèn)食安辦主動邀請市農(nóng)業(yè)局到三鳥批發(fā)市場進(jìn)行現(xiàn)場講解屠宰區(qū)建設(shè)要求，了解相關(guān)政策和改造重點后，及時與鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)局等部門溝通擬定工作進(jìn)度計劃，以暢通的溝通渠道推進(jìn)屠宰場建設(shè)工作落實到位。