2015年，日本整合《食品衛(wèi)生法》、《JAS法》和《健康增進(jìn)法》中有關(guān)食品標(biāo)示的內(nèi)容，將實(shí)施新的統(tǒng)一的食品標(biāo)示法。3月2日，日本消費(fèi)者廳在東京舉行說(shuō)明會(huì)，就新食品標(biāo)示基準(zhǔn)和機(jī)能性食品標(biāo)示制度進(jìn)行了說(shuō)明，同時(shí)明確了今年4月1日起開(kāi)始實(shí)施新食品標(biāo)示法。
新食品標(biāo)示法中的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示從自愿變?yōu)閺?qiáng)制，要進(jìn)行標(biāo)示的營(yíng)養(yǎng)成分有能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉，其中鈉用相當(dāng)量的食鹽標(biāo)示。新食品標(biāo)示法實(shí)施之后，對(duì)于根據(jù)新制度進(jìn)行標(biāo)示將設(shè)定過(guò)渡期，生鮮食品的過(guò)渡期為1年6個(gè)月，加工食品和添加劑的過(guò)渡期為5年。
寧波鄞州檢驗(yàn)檢疫局在此提醒食品出口企業(yè)，及時(shí)關(guān)注并了解日本新食品標(biāo)示法的相關(guān)要求，加強(qiáng)與國(guó)外客戶的溝通，盡早做好應(yīng)對(duì)。
