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泰安市全面開展生鮮豬肉市場專項檢查行動

2015-01-12      來源:山東省食藥監(jiān)局    
 
內(nèi)容摘要:日前,泰安市局在全市范圍內(nèi)開展了為期10天的生鮮豬肉市場專項檢查行動。對本地所有生產(chǎn)經(jīng)營或使用生鮮豬肉的各類企業(yè)、市場及餐飲場所進行全面排查,重點對肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)、集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場超市、餐飲服務(wù)場所及倉儲經(jīng)營場所等進行專項檢查,各縣市區(qū)食品監(jiān)管單位實行日報告制度,明確專人于每天下午15點分別向上一級機關(guān)通報本單位檢查情況。
   日前,泰安市局在全市范圍內(nèi)開展了為期10天的生鮮豬肉市場專項檢查行動。對本地所有生產(chǎn)經(jīng)營或使用生鮮豬肉的各類企業(yè)、市場及餐飲場所進行全面排查,重點對肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)、集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場超市、餐飲服務(wù)場所及倉儲經(jīng)營場所等進行專項檢查,各縣市區(qū)食品監(jiān)管單位實行日報告制度,明確專人于每天下午15點分別向上一級機關(guān)通報本單位檢查情況。
  截至1月8日,全市共出動執(zhí)法人員1670余人次,檢查生產(chǎn)加工企業(yè)26家、小作坊63家,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場18家、批發(fā)經(jīng)營業(yè)戶158個、倉儲經(jīng)營場所14個,集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場150家、生鮮豬肉經(jīng)營個體業(yè)戶537個,商場超市472家,餐飲服務(wù)場所562家,檢查過程中,暫未發(fā)現(xiàn)媒體所報道問題豬肉銷售。下一步,市局將不斷加大豬肉市場專項整治力度,深入督促生產(chǎn)經(jīng)營者建立進銷臺賬、落實進貨查驗記錄和索證索票制度,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題依法及時處理;涉嫌犯罪的,及時移交公安機關(guān)。
 
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