從麗水市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，為貫徹落實(shí)《浙江省活禽交易管理辦法》和《關(guān)于推行設(shè)區(qū)市主城區(qū)家禽殺白上市工作的通知》文件精神，進(jìn)一步規(guī)范家禽定點(diǎn)屠宰與市場(chǎng)銷售行為，保障公共衛(wèi)生安全，從2014年12月29日起，市區(qū)（含開發(fā)區(qū)）正式推行家禽“定點(diǎn)屠宰、殺白上市、冷鏈配送”，所有殺白家禽憑“一證兩標(biāo)”進(jìn)入流通市場(chǎng)。
此次推行范圍包括蓮都區(qū)（紫金、巖泉、萬(wàn)象、白云、聯(lián)城街道共5個(gè)街道）以及開發(fā)區(qū)（南明山街道）的城區(qū)范圍，推行對(duì)象為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、禽類品牌專賣店、餐飲酒店、單位食堂、鹵味熟食店和食品加工企業(yè)等從事經(jīng)營(yíng)殺白家禽及其產(chǎn)品的單位和經(jīng)營(yíng)戶。
麗水三農(nóng)食品有限公司作為市區(qū)（含開發(fā)區(qū)）家禽定點(diǎn)屠宰廠；市區(qū)東港活禽交易市場(chǎng)關(guān)?；钋菰讱^(qū)塊，活禽交易區(qū)塊暫保留至新活禽交易市場(chǎng)建成為止，之后東港活禽交易市場(chǎng)全面關(guān)閉；所有殺白家禽憑有效《動(dòng)物檢疫合格證明》或《麗水市動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品分銷信息憑證》、動(dòng)物檢疫合格標(biāo)志和企業(yè)檢驗(yàn)標(biāo)識(shí)(即“一證兩標(biāo)”)進(jìn)入流通市場(chǎng)。
麗水市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，推行“一證兩標(biāo)”殺白家禽，倡導(dǎo)科學(xué)健康消費(fèi)，有利于加強(qiáng)禽流感疫情防控，規(guī)范殺白家禽的質(zhì)量管理，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品源頭可追溯，向居民提供放心、優(yōu)質(zhì)、安全的“殺白”家禽產(chǎn)品。
