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烏海市促進食品加工小作坊規(guī)范發(fā)展

2014-11-05      來源:烏海日報    
 
內(nèi)容摘要:今年以來,市食品藥品監(jiān)管部門從本地實際出發(fā),積極探索科學(xué)有效的監(jiān)管模式,努力解決食品加工小作坊生產(chǎn)條件簡陋、設(shè)備簡單,從業(yè)人員素質(zhì)不高的難題,確保全市食品加工小作坊規(guī)范發(fā)展。
   今年以來,市食品藥品監(jiān)管部門從本地實際出發(fā),積極探索科學(xué)有效的監(jiān)管模式,努力解決食品加工小作坊生產(chǎn)條件簡陋、設(shè)備簡單,從業(yè)人員素質(zhì)不高的難題,確保全市食品加工小作坊規(guī)范發(fā)展。
  據(jù)統(tǒng)計,全市現(xiàn)有食品加工小作坊10大類299戶,其中具有營業(yè)執(zhí)照的82戶,僅占總數(shù)的27.4% ,絕大多數(shù)小作坊生產(chǎn)廠房均分布在平房居民區(qū)內(nèi),其面積、規(guī)模、原輔料倉儲、消毒設(shè)施、從業(yè)人員資質(zhì)均達不到小作坊審查登記條件。
  針對這些情況,食品藥品監(jiān)管部門對其進行全面普查,調(diào)研掌握相關(guān)情況,對達到生產(chǎn)條件的小作坊實施審查登記,嚴格要求小作坊遵守生產(chǎn)目錄范圍,不得超范圍生產(chǎn);通過審查小作坊信息,對允許使用的食品添加劑以及違法違規(guī)行為投訴舉報方式通過網(wǎng)站、海報、微信平臺等多種形式廣泛公開,主動接受社會監(jiān)督;采取有效的監(jiān)督及抽驗措施,要求從事預(yù)包裝食品生產(chǎn)的小作坊,必須嚴格遵守標(biāo)簽標(biāo)示管理規(guī)定,標(biāo)明登記編號和銷售區(qū)域;引導(dǎo)集中生產(chǎn),在市金裕農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場規(guī)劃建設(shè)食品小作坊園區(qū),出臺免三年房租政策,動員目前無法達標(biāo)的小作坊進入園區(qū),依法規(guī)范生產(chǎn),目前已有17戶小作坊達成了搬遷意向,相關(guān)工作正在緊密進行中。
  下一步,市食品藥品監(jiān)管部門將進一步整合監(jiān)管資源,嚴格市場準入,加大監(jiān)督檢查力度,規(guī)范食品生產(chǎn)流通市場秩序,堅決依法查處違法違規(guī)行為,確保食品小作坊監(jiān)管有效推進,更好地滿足群眾健康安全需求。
 
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