自啟動“質(zhì)量月”活動以來，甘肅檢驗檢疫局緊扣“推動三個轉(zhuǎn)變，建設(shè)質(zhì)量強國 ”的活動主題，認真組織開展各項工作，不斷將“質(zhì)量月”活動推向高潮。近日，該局在白銀市景泰縣組織開展了一次出口加工用肉豬飼養(yǎng)場備案培訓，對甘肅品高食品有限公司和來自武威、白銀等地的六個規(guī)?；i飼養(yǎng)場相關(guān)人員進行了培訓，受到了企業(yè)的歡迎。
養(yǎng)殖場是控制豬肉品質(zhì)的源頭。培訓圍繞法律法規(guī)、生豬養(yǎng)殖場備案要求、備案程序、監(jiān)督管理等方面對出口加工用肉豬飼養(yǎng)場備案工作進行了詳細的講解，要求養(yǎng)殖場和加工企業(yè)加強質(zhì)量安全意識，貫徹落實《食品安全法》、《畜牧法》、《動物防疫法》及國家質(zhì)檢總局令等法律法規(guī)和規(guī)定，嚴格執(zhí)行出口國家或地區(qū)以及我國關(guān)于獸藥、飼料及飼料添加劑的使用規(guī)定，做好衛(wèi)生防疫和消毒工作，不斷提高豬肉品質(zhì)，增強出口冷凍豬肉國際市場競爭力，實現(xiàn)加工企業(yè)和養(yǎng)殖場的互利雙贏。通過培訓，企業(yè)相關(guān)人員增強了質(zhì)量安全意識，明確了工作要求及程序，為后續(xù)養(yǎng)殖場備案現(xiàn)場考核驗收奠定了基礎(chǔ)。
據(jù)了解，甘肅品高食品有限公司是甘肅省第一家出口冷凍豬肉產(chǎn)品的企業(yè)，從2014年8月開始到目前已向蒙古國和吉爾吉斯斯坦國出口冷凍豬肉三批，924噸，貨值達401.6萬美元。六個養(yǎng)殖場備案后，可進一步擴大出口規(guī)模，預(yù)計全年可現(xiàn)實出口冷凍豬肉2000噸，貨值達850萬美元。
