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龍口市:強化“三個責任”狠抓食品藥品安全共治

2014-11-03      來源:山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:食品藥品安全既是全社會共同的責任,也是全社會共同的期盼。今年以來,圍繞貫徹落實中央“全力構(gòu)建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會協(xié)同、公眾參與和法制保障的食品藥品安全社會共治格局”的總要求,龍口市食藥監(jiān)局突出強化企業(yè)、部門、消費者“三個責任”, 積極構(gòu)建食品藥品安全共治格局。
   食品藥品安全既是全社會共同的責任,也是全社會共同的期盼。今年以來,圍繞貫徹落實中央“全力構(gòu)建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會協(xié)同、公眾參與和法制保障的食品藥品安全社會共治格局”的總要求,龍口市食藥監(jiān)局突出強化企業(yè)、部門、消費者“三個責任”, 積極構(gòu)建食品藥品安全共治格局。
  一是強化企業(yè)食品藥品安全第一責任。圍繞規(guī)范企業(yè)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為,對食品藥品企業(yè)負責人及質(zhì)量員開展法律法規(guī)、安全知識、職業(yè)道德的教育培訓工作,推行從業(yè)人員持培訓合格證上崗工作,培訓人數(shù)1000多人次。采取召開座談會、組織現(xiàn)場觀摩、進行經(jīng)驗交流等形式,大力開展“四心學校食堂”、“透明廚房”建設(shè)、餐飲用具色標管理、百姓放心藥店等示范創(chuàng)建工作,通過典型帶動,示范引導,讓企業(yè)學有榜樣、趕有目標,努力營造誠信、守法、規(guī)范的經(jīng)營管理環(huán)境。采取政策扶持,上門指導的方式,積極鼓勵發(fā)展藥品零售連鎖企業(yè),促進藥品質(zhì)量管理、信息系統(tǒng)、藥品配送“三統(tǒng)一”。今年新增藥品經(jīng)營連鎖總部5家,加盟藥品零售連鎖門店新增72家,總數(shù)達到160家,全市藥店連鎖化比例達到51%,藥品經(jīng)營環(huán)境進一步優(yōu)化。
  二是強化食品藥品安全監(jiān)管責任。將全市劃分為五個監(jiān)管網(wǎng)格,實行監(jiān)管人員包片、包街、包店,嚴格落實誰監(jiān)管、誰負責,誰出問題,誰負責的監(jiān)管責任制和責任追究制。聯(lián)合教育部門每季度對學校食堂(含托幼機構(gòu))進行一次拉網(wǎng)檢查,嚴查學校食堂主體資格、場所衛(wèi)生、索證索票、食品質(zhì)量、原料添加劑使用、廚房餐飲具清潔等六項重點,同時強化跟蹤督導,確保隱患排查不到位不放過,問題整改不到位不放過。狠抓學校周邊餐飲單位監(jiān)管,逐家簽訂《食品安全承諾書》,對企業(yè)負責人及質(zhì)量管理員進行上門培訓,督導建立食品安全管理制度,實現(xiàn)規(guī)范合法經(jīng)營。將暫不具備許可條件的小型餐飲單位如小餐館、小吃店、早點鋪、學生小飯桌等納入備案管理,共發(fā)放《小餐飲服務(wù)備案證》400多個。深化市場整治,組織開展醫(yī)療器械“五整治”、農(nóng)村食品安全“四打擊四規(guī)范”、農(nóng)村“健康保衛(wèi)戰(zhàn)”、?;?ldquo;打擊四非”、夏季夜市燒烤整治、兒童魚肝油產(chǎn)品、肉制品、水產(chǎn)品、蔬菜產(chǎn)品等專項整治20多個,核查上級通報假劣產(chǎn)品33個種次,監(jiān)督企業(yè)3000多家次,整改不合格單位291家,行政處罰64家,抽檢肉制品3個品種18個批次,蔬菜類、水產(chǎn)品、煎炸用植物油、非發(fā)酵豆制品等4個品種24個批次,抽檢血液透析濃縮物、一次性使用無菌注射器等5大類產(chǎn)品16個批次,各類抽檢合格率達100%。全市無重特大食品藥品安全事故發(fā)生。
  三是強化群眾的安全共治責任。圍繞提高群眾飲食用藥安全意識,調(diào)動參與食品藥品監(jiān)管工作的積極性和主動性,積極創(chuàng)新安全宣傳體系。建立了“龍口食藥監(jiān)”微信平臺,設(shè)置業(yè)務(wù)指南、數(shù)據(jù)查詢、政策法規(guī)等欄目,圍繞群眾關(guān)心的安全問題,堅持每天更新監(jiān)管動態(tài)、安全知識、業(yè)內(nèi)新聞,讓群眾隨時隨地了解最新安全情況。如7月20日,媒體披露麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商“上海福喜食品有限公司”存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的違法行為后,我局迅速行動,對轄區(qū)內(nèi)相關(guān)企業(yè)進行現(xiàn)場檢查并及時公開檢查結(jié)果,消除了群眾的恐慌心理。9月份,針對群眾關(guān)心的注水蟹問題,及時發(fā)布了注水蟹“針孔”是螃蟹相互碰撞留下的,注水后會加速螃蟹死亡的權(quán)威報道,及時澄清了事實,受到了群眾好評。目前微信關(guān)注人數(shù)達1200多人。建立了手機“短信秘書”平臺,將行風監(jiān)督員及經(jīng)營業(yè)戶等3100多人納入服務(wù)范圍,已發(fā)短信6000多條。完善了機關(guān)網(wǎng)站,設(shè)置監(jiān)管動態(tài)、工作文件、便民服務(wù)、安全知識等宣傳版塊16個,累計發(fā)布各類信息200多篇。加大與媒體合作力度,與《今日龍口》合作“舌尖上的龍口”20期,與電視臺、電臺合作“民生面對面”、“民生直通車”4期,錄制電視新聞宣傳14條。組建食品藥品宣講團、食藥衛(wèi)士V行動服務(wù)隊,統(tǒng)一服飾,每月至少開展一次基層食品藥品安全宣傳活動,共組織食品宣傳周、藥品知識進課堂等宣傳活動20多次,發(fā)放宣傳單和宣傳冊5000余份,解答、辦理群眾咨詢投訴300多個。
 
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