隨著人們對(duì)食品品質(zhì)越來(lái)越重視，全產(chǎn)業(yè)鏈模式已經(jīng)成為當(dāng)前國(guó)內(nèi)食品行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。 “ 全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)潜Ｕ鲜称钒踩膱?jiān)實(shí)基礎(chǔ) ” 已經(jīng)成為社會(huì)各界的共識(shí)?，F(xiàn)如今，該模式不僅得到了我國(guó)政府層面的鼎力支撐，也成為了眾食品企業(yè)競(jìng)相追逐的發(fā)展目標(biāo)。
　　為了使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，能保障雙匯充足的貨源進(jìn)行市場(chǎng)流通，雙匯集團(tuán)構(gòu)建了涵蓋飼料研發(fā)、種豬繁育、生豬培育、加工生產(chǎn)、冷鏈物流、終端銷(xiāo)售等 “ 三農(nóng) ” 全過(guò)程的 “ 全產(chǎn)業(yè)鏈 ” ，而且將生物技術(shù)、工程技術(shù)、信息技術(shù)等高新科技巧妙融合其中。
　　雙匯集團(tuán)還定崗、定責(zé)對(duì)每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、每一道工序、每一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行全程跟蹤監(jiān)督，創(chuàng)建最好食品品質(zhì)，雙匯操作人員進(jìn)入車(chē)間前要經(jīng)過(guò)沐浴、更衣、消毒等一系列環(huán)節(jié)，工作過(guò)程中也要每?jī)尚r(shí)用酒精噴灑消毒一次，以保證產(chǎn)品不受污染，保證食品健康。