“吃好豬肉要趁早，不然又要漲價(jià)啦!”昨日上午，在市場(chǎng)內(nèi)聽(tīng)到了豬肉攤販們不時(shí)傳來(lái)的“別樣”吆喝聲，一打聽(tīng)才知道，原來(lái)近期豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，攤販們以此為“噱頭”賣(mài)力促銷(xiāo)呢。
據(jù)了解，自5月份開(kāi)始，秦皇島市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，截至8月份，已連續(xù)上漲4個(gè)月。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局秦皇島調(diào)查隊(duì)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，今年5月至8月，秦市各月豬肉價(jià)格環(huán)比分別為110.4、107.0、102.8、111.2，各月漲幅都較為明顯。從具體價(jià)格上看，4月份，豬后丘肉、五花肉每千克均價(jià)分別為19.11元、18.26元，此后價(jià)格一路上漲，8月份分別漲至24.78元、25.70元，累計(jì)分別上漲29.7%、40.7%。唯一可堪欣慰的，是目前價(jià)格尚低于去年同期水平。
有關(guān)人士分析認(rèn)為，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲的主要原因，一是國(guó)家兩次啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)，對(duì)豬肉價(jià)格上漲起到一定的促進(jìn)作用;二是年初豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，部分養(yǎng)殖戶(hù)為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)減少了生豬的養(yǎng)殖數(shù)量，導(dǎo)致存欄量降低;三是各大學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，加之天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉的消費(fèi)量相對(duì)增大。 
