在經(jīng)歷長達(dá)半年的虧損后，生豬價格從5月底開始止跌，短短十天時間內(nèi)，從最低谷的480元/擔(dān)(一擔(dān)=100斤)一路高歌猛進(jìn)至730元/擔(dān)，但奔 “7”不久后又調(diào)頭下“6”，然后在8月中旬又沖上了790元/擔(dān)的年度價格高峰，目前則徘徊在740~780元/擔(dān)之間。這是昨日從順德順聯(lián)生豬農(nóng)民專業(yè)合作社獲悉的數(shù)據(jù)。而隨著中秋、國慶、重陽等大型節(jié)日臨近，豬價又能否“破8”？順德的生豬養(yǎng)殖戶又如何看待后市？
豬價“破8”有難度
“上半年養(yǎng)豬都是給別人養(yǎng)，自己不僅沒賺到，還賠了不少，現(xiàn)在的價格才算是有點(diǎn)微利。”談及今年的豬市行情，順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)海聯(lián)水產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖場場主梁昆明一臉無奈，他坦言，每斤生豬的成本價已經(jīng)超過7元，從去年12月到今年5月，可以說是足足虧了半年，價格最低谷時每賣一頭豬就要虧200元。“可以說是養(yǎng)得越多虧得越多。”他告訴說，以往他的養(yǎng)殖場正常存欄豬有2萬只，由于行情不好，今年養(yǎng)殖量減了一半。“目前賣一頭豬可以賺80~100元左右，倘若今年想回本，恐怕要豬價一直上揚(yáng)，并達(dá)到10元/斤才有希望。”
而從多年來居民消費(fèi)價格總水平(CPI)的數(shù)據(jù)來看，豬肉價格的漲跌對CPI數(shù)據(jù)影響不容小覷。還記得有一年豬肉價格狂飆兩成半，而被媒體戲稱為身嬌肉貴的“二師兄”，而接下來，“二師兄”身價又能否“應(yīng)節(jié)”飆升，擾亂被戲稱為“中國豬肉指數(shù)”的CPI?
對此，順德順聯(lián)生豬農(nóng)民專業(yè)合作社社長、順德區(qū)華粵飼料實業(yè)有限公司董事長蘇文幹認(rèn)為，經(jīng)過半年多的生豬低價震蕩和洗牌，生豬存欄減少和市場供應(yīng)趨緊，是推動此輪生豬價格上行的主要原因。但目前價格已經(jīng)趨穩(wěn)，后期跌漲的幅度也不可能太大，“應(yīng)該還會在‘7’這個價格區(qū)間徘徊，‘破8’不太可能。”
養(yǎng)了十多年豬的梁昆明同樣認(rèn)為，豬價后期上升的幅度不大，養(yǎng)殖戶今年要回本很難。
豬飼料價創(chuàng)下歷史新高
下半年的豬價止跌上揚(yáng)給虧損多月的生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來新希望，但飼料價格、人工也在上漲，不斷推高著出欄生豬飼養(yǎng)成本，養(yǎng)殖戶盈利空間縮小。
根據(jù)博亞和訊監(jiān)測，受飼料原料價格持續(xù)攀升影響，8月中下旬，全國平均育肥豬配合料價格已漲至3.41元/公斤，較5月份第一周漲幅達(dá)3.96%，并創(chuàng)2000年以來新高。豬飼料成本占生豬出欄成本比例在60%左右，料價上漲可謂牽一發(fā)而動全身。
“目前生豬的飼料一般為玉米、豆粕、麥皮，玉米價格目前已接近2800元/噸，比7月份上漲了100多元每噸。”蘇文幹本身除了經(jīng)營一家飼料企業(yè)以外，還擁有4家生豬養(yǎng)殖場，分布在順德、恩平、開平等地，年出欄生豬達(dá)3萬多頭。養(yǎng)了14年豬的他坦言，目前的飼料價格已創(chuàng)下了多年新高，養(yǎng)殖戶每天都在為如何加強(qiáng)管理、避免虧損而絞盡腦汁。
