中秋節(jié)即將到來。連日來，江西省各地深入開展聯(lián)合打擊生豬私屠濫宰專項(xiàng)整治行動，打擊生豬私屠濫宰，消除肉類食品安全隱患，切實(shí)保障市民“舌尖上的安全”。
本次專項(xiàng)行動整治重點(diǎn)包括四項(xiàng)，一是堅決取締私屠濫宰窩點(diǎn)。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、主要交通道路周邊、肉食品加工集中地為重點(diǎn)區(qū)域，取締私宰專業(yè)村(戶)或私屠濫宰窩點(diǎn)；二是搗毀私屠濫宰肉品非法經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。對以抱團(tuán)結(jié)伙、聘請社會無業(yè)人員作保護(hù)的非法經(jīng)營點(diǎn)為打擊重點(diǎn)，進(jìn)一步規(guī)范生豬市場秩序；三是打擊城市中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和超市出售非定點(diǎn)屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品行為；四是堅決查處飯店、賓館、集體飲食單位、生豬產(chǎn)品加工單位、個人購進(jìn)和加工非定點(diǎn)屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品，確保豬肉質(zhì)量安全。
