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廣州市開展生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作

2014-06-10      來源:中國(guó)畜牧網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為進(jìn)一步加強(qiáng)牲畜屠宰檢疫和違禁藥物監(jiān)督管理,確保生豬及其產(chǎn)品的食品安全,讓廣大城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”,保障人民群眾身體健康,5月29日至5月30日,廣州市和從化市兩級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督聯(lián)合組織相關(guān)工作人員對(duì)從化市屠宰(廠)場(chǎng)采取突擊檢查,結(jié)合監(jiān)督抽樣的形式開展生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作。
  為進(jìn)一步加強(qiáng)牲畜屠宰檢疫和違禁藥物監(jiān)督管理,確保生豬及其產(chǎn)品的食品安全,讓廣大城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”,保障人民群眾身體健康,5月29日至5月30日,廣州市和從化市兩級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督聯(lián)合組織相關(guān)工作人員對(duì)從化市屠宰(廠)場(chǎng)采取突擊檢查,結(jié)合監(jiān)督抽樣的形式開展生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作。
  此次監(jiān)督檢查隨機(jī)抽取4個(gè)屠宰廠(場(chǎng))共40份豬尿進(jìn)行快速卡檢測(cè)和5份豬肝樣品送檢,其中40份豬尿樣現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇快速卡檢測(cè),結(jié)果均為陰性;5份豬肝樣品送檢送廣州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。
  通過此監(jiān)督檢查,有利于提高從化市屠宰檢疫監(jiān)管工作,有利于提高動(dòng)物疫病防控工作,有利于保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,進(jìn)一步增強(qiáng)了畜禽產(chǎn)品的安全責(zé)任意識(shí),讓市民吃上放心肉提供了有效保障。 
 
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