按照國家食品藥品監(jiān)管總局、省食品藥品監(jiān)管局要求,濟南市食藥監(jiān)局部署全市食品標簽標識專項監(jiān)督檢查工作。
據(jù)了解,本次檢查針對當前食品和食品添加劑標簽標識管理中存在的不真實、不規(guī)范等問題和違法違規(guī)行為開展。檢查的重點為嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、酒類產(chǎn)品、肉制品、糧食加工品和食用植物油等食品。
在專項監(jiān)督檢查開展前,市食品藥品監(jiān)督管理局加強監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)培訓,認真學習《食品標識管理規(guī)定》、《預(yù)包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011)等相關(guān)法規(guī)標準,及國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布的《預(yù)包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)問答和《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050-2011)問答等相關(guān)文件,充分理解食品標簽標識的要求內(nèi)涵。
此次檢查要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品實際,建立完善標簽標識管理制度。嚴格按照食品安全法律法規(guī)、標準規(guī)范等具體要求,主動開展自查自糾,保證食品標簽標識內(nèi)容真實、規(guī)范,易于消費者辨認和識讀,不得違法違規(guī)標注。