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食品安全監(jiān)管關口前移

——云南省富民縣食品安全辦公室抓中心工作紀實

2014-04-15      來源:中國食品報    
 
內(nèi)容摘要:近年來,云南省富民縣委縣政府始終把食品安全監(jiān)管工作關口前移,堅持“鎖定重點目標、抓住關鍵環(huán)節(jié),嚴把食品安全關”的原則,從源頭上確保民眾舌尖上的安全。
   近年來,云南省富民縣委縣政府始終把食品安全監(jiān)管工作關口前移,堅持“鎖定重點目標、抓住關鍵環(huán)節(jié),嚴把食品安全關”的原則,從源頭上確保民眾舌尖上的安全。
  最大限度減少管理盲區(qū)
  食品安全,人人有責。齊抓共管,形成食品安全監(jiān)管合力,強化各級責任意識,不為工作找借口,實現(xiàn)崗位與職責的無縫鏈接。
  該縣食品安全部門認真貫徹落實《食品安全法》,部門間密切配合,各司其職,工作不脫節(jié),使食品安全監(jiān)管工作得到很好的開展。在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上,該縣相關部門加強領導,落實責任,源頭治理,生產(chǎn)自律,加強對種(苗)、農(nóng)業(yè)投入品(飼料、藥品)的監(jiān)管,加大抽檢力度,在農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量體系中發(fā)揮了積極作用。調(diào)查顯示僅2013年該縣農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法人員就出動475人次,整頓農(nóng)資市場7個,共檢查農(nóng)藥經(jīng)營單位95個,到目前為止完成了19家獸藥經(jīng)營企業(yè)的GSP認證。開展以“瘦肉精”為主的有毒有害養(yǎng)殖投入品檢查、檢測,共計檢出病害豬61頭、場內(nèi)屠宰檢疫率達100%。加強蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測工作,建立了縣、鎮(zhèn)(街道)、市場檢測點,抽檢蔬菜樣品合格率達99.63%。
  出重拳擊形成監(jiān)管合力
  近年來,富民縣堅決貫徹落實黨中央、國務院決策部署,嚴厲打擊食品違法犯罪,完善體制建設,全縣食品安全形勢總體穩(wěn)中向好,沒有發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全事件。
  該縣始終把食品安全作為民生大事、發(fā)展工程和政治任務來抓。從監(jiān)管體制的改革,法規(guī)制度和標準體系的完善,檢驗檢測技術裝備的建設,保障機制的健全等發(fā)力,使監(jiān)管能力全面提升。建立從“農(nóng)田到餐桌”全程追溯體系,尤其加大對水產(chǎn)品整治、畜禽屠宰整治、餐飲消費、食品流通、種養(yǎng)殖等關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管,查處餐飲行業(yè)違法案件55件,結案55件,查處無照經(jīng)營食品案件11件,涉及無證經(jīng)營戶46戶,并追究了相關人員和企業(yè)單位責任。
  強化意識不留責任空檔
  常言道:“千里之堤,潰于蟻穴。”食品安全工作事關千家萬戶的健康生活,又是一個事故多發(fā)頻發(fā)的區(qū)域,來不得半點馬虎。富民縣最大限度減少管理工作的盲區(qū),把安全隱患苗頭消除在萌芽狀態(tài)。
  富民縣委縣政府高度重視食品安全工作,把加強食品安全監(jiān)管,確保群眾飲食安全,作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點和落腳點,牢固樹立科學監(jiān)管理念,切實加強食品安全綜合監(jiān)管職能。縣食品安全委員會主任每年與各食品安全委員會成員單位簽訂《年度食品安全工作目標責任書》,堅持用責任目標牽引任務。堅持做到賞罰并舉,對工作突出的單位及先進個人進行表彰獎勵,選用任用上擇優(yōu)推薦,為食品安全監(jiān)管工作營造出良好的氛圍。
 
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