2014年，巴中市按照 “最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，努力確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
一是健全一套體系——畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。逐步建立健全畜產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)檢測(cè)體系、質(zhì)量認(rèn)證體系、市場(chǎng)信息體系、配套服務(wù)體系、法律監(jiān)督體系等六大體系建設(shè)，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二是主推一項(xiàng)機(jī)制——畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制。針對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié)和工作著力點(diǎn)，深入開(kāi)展“瘦肉精”、飼料獸藥、畜禽屠宰三個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)，并分時(shí)節(jié)、分批次、分種類的制定全年全市的獸藥殘留監(jiān)控、飼料質(zhì)量抽檢及畜產(chǎn)品監(jiān)督監(jiān)測(cè)計(jì)劃，進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管、檢測(cè)、執(zhí)法的工作銜接。
三是提升一種能力——突發(fā)事件應(yīng)急處理能力。完善巴中市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案，健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故、突發(fā)事件快速反應(yīng)的查處機(jī)制和舉報(bào)投訴機(jī)制，加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，不斷提升應(yīng)急能力和處置水平。
四是瞄準(zhǔn)一個(gè)目標(biāo)——不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。通過(guò)大力普及畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)“三品一標(biāo)”建設(shè)和管理，擴(kuò)大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范企業(yè)和示范縣創(chuàng)建參與覆蓋面，努力確保全市不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
