為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣肉食品市場(chǎng)監(jiān)管,有效遏制私屠濫宰等違法行為,確保肉食品消費(fèi)安全,保障人民群眾吃上放心肉。3月1日起,縣農(nóng)業(yè)局牽頭,從縣公安局、縣食藥局、縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、縣定點(diǎn)辦等部門單位抽調(diào)執(zhí)法人員組成聯(lián)合檢查組,對(duì)漢山、大河坎、牟家壩、法鎮(zhèn)、新集、青樹等鎮(zhèn)的超市、集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。
檢查組每到一處,一方面對(duì)肉品經(jīng)營戶耐心宣傳講解《定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》以及全縣開展生豬定點(diǎn)屠宰集中檢疫工作的意義,一方面詳細(xì)檢查了各經(jīng)營戶肉品質(zhì)量安全、“三章兩證”公示、從業(yè)人員健康、肉品加工經(jīng)營區(qū)衛(wèi)生等狀況。對(duì)定點(diǎn)屠宰集中檢疫工作措施落實(shí)較好的鎮(zhèn)給予鼓勵(lì)和肯定;對(duì)存在問題的經(jīng)營戶責(zé)成有關(guān)單位依法嚴(yán)肅處理。
截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員40多人次,執(zhí)法車輛10臺(tái)次,現(xiàn)場(chǎng)檢查肉品經(jīng)營戶200余家。通過聯(lián)合執(zhí)法大檢查,凈化了全縣肉品經(jīng)營市場(chǎng)的環(huán)境,杜絕了白皮肉、病害肉等不合格肉品上市,保障了全縣肉食品質(zhì)量安全。