2月13日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布了一份農(nóng)業(yè)預(yù)期報(bào)告稱，美國(guó)肉雞產(chǎn)量和消費(fèi)量預(yù)期會(huì)在接下來(lái)的10年里穩(wěn)步增長(zhǎng)，到2023年會(huì)達(dá)到牛肉和豬肉總和。
2014年美國(guó)肉雞產(chǎn)量將達(dá)到350億磅，到2023年將穩(wěn)步增長(zhǎng)到450億磅。屠宰雞只數(shù)量和重量都將有所增長(zhǎng)。
預(yù)期2023年美國(guó)豬肉產(chǎn)量為240億磅，牛肉產(chǎn)量為230億磅。
2014美國(guó)人均肉雞消費(fèi)量83.7磅，2023年將上升到94.7磅。2014年豬肉人均消費(fèi)量為47.1磅，2023年為48.6磅。牛肉2014年為53磅，2023年會(huì)下降到52.1磅。
