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2024-12-04 13:38中國農(nóng)業(yè)大學動科學院李孟華教授課題組通過山羊T2T基因組組裝揭示與絨用性狀相關(guān)的變異
2024-11-18 16:14重磅 | 中寵股份與中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所戰(zhàn)略合作正式簽約
2024-11-13 08:52湖北“硒都黑豬”入選2024中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大科技新成果
2024-11-12 10:23湖北“硒都黑豬”入選2024中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大科技新成果
2024-11-08 15:32中國農(nóng)業(yè)大學動科學院尹靖東教授課題組在肌肉生物學與優(yōu)質(zhì)豬肉高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論方面取得重要進展
2024-11-04 15:08中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)布局與區(qū)域發(fā)展團隊揭示農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)畜牧業(yè)減排增值協(xié)同發(fā)展演變軌跡
2024-11-04 15:06中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊篩選出具有較強多酶模擬催化性能的單原子納米酶并用于揮發(fā)性堿性氣體檢測
2024-10-22 14:41中國農(nóng)業(yè)科學院中式食品加工與裝備創(chuàng)新團隊搭建了肉類冷凍進程可視化監(jiān)測平臺并揭示了交變電場輔助凍結(jié)減緩牛肉冷凍損傷機制
2024-10-22 14:07中國農(nóng)業(yè)科學院中式食品加工與裝備創(chuàng)新團隊搭建了肉類冷凍進程可視化監(jiān)測平臺并揭示了交變電場輔助凍結(jié)減緩牛肉冷凍損傷機制中國農(nóng)業(yè)科學院中式食品加工與裝備創(chuàng)新團隊搭建了肉類冷凍進程可視化監(jiān)測平臺并揭示了交變
2024-09-18 14:31中國農(nóng)業(yè)科學院肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊闡明了羊湯膠體納米顆粒的吸收轉(zhuǎn)運機制
2024-08-26 16:10食品領(lǐng)域2024年中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備遴選形式審查結(jié)果公示
2024-08-26 13:52中國農(nóng)業(yè)科學院肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊采用自組裝-交聯(lián)法研發(fā)了新型二氧化鈦/聚乙烯醇/殼聚糖包裝膜
2023-10-27 16:17中國農(nóng)業(yè)科學院肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊構(gòu)建了一種基于單原子納米酶的比色-熒光雙模式生物傳感器用于冷鮮肉新鮮度快速檢測
2023-02-24 11:25中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所肉品科學與營養(yǎng)創(chuàng)新團隊發(fā)明一體化肉品質(zhì)多指標快速無損檢測系統(tǒng)和設(shè)備
2023-01-28 14:04中國農(nóng)業(yè)科學院飼料所主持修訂的國家標準《犢牛代乳粉》順利通過預審
2022-07-20 09:24中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會關(guān)于《預制菜陳皮水鴨湯》等8項團體標準立項的公告
2022-06-17 14:20中國農(nóng)業(yè)科學院優(yōu)質(zhì)功能畜產(chǎn)品創(chuàng)新團隊參與修訂的《鮮、凍分割牛肉》國家標準正式發(fā)布
2022-02-24 14:09中國農(nóng)業(yè)科學院加工所“高水分擠壓植物基肉制品”研究成果入選中國科協(xié)2021“科創(chuàng)中國”現(xiàn)代農(nóng)林領(lǐng)域十大先導技術(shù)榜單
2022-02-21 09:41中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所肉品加工與品質(zhì)調(diào)控創(chuàng)新團隊揭示托盤和真空包裝羊肉菌群消長和揮發(fā)性腐敗標志物變化規(guī)律
2021-11-12 16:41中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所肉品加工與品質(zhì)調(diào)控創(chuàng)新團隊研發(fā)冷鮮肉超快速冷卻加工技術(shù)

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