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湘潭成立肉類加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2018年第5期
 
內(nèi)容摘要:  4月12日上午,湘潭市肉類加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立暨第一次成員大會在市人民政府新聞發(fā)布廳召開。來自全市的20家肉類加工企業(yè)負責人
  4月12日上午,湘潭市肉類加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立暨第一次成員大會在市人民政府新聞發(fā)布廳召開。來自全市的20家肉類加工企業(yè)負責人齊聚一堂,標志著湘潭市肉類加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式掛牌成立。市人民政府副市長向敏、市人民政府副秘書長譚毓平,市農(nóng)業(yè)委員會黨委書記、主任劉良豐出席會議,市農(nóng)委、市發(fā)改委、市財政局、市商務(wù)局、市國稅局等相關(guān)部門負責人參加會議。
 

 
  經(jīng)過多年發(fā)展,湘潭市肉類加工產(chǎn)業(yè)底子日益厚實,基礎(chǔ)日趨牢固,優(yōu)勢日漸明顯。一是企業(yè)數(shù)量和總體規(guī)模較大。截至2017年底,全市共有上規(guī)模的肉類加工(含生豬屠宰)企業(yè)16家,年生豬屠宰加工能力達500萬頭以上,年產(chǎn)值50億元以上。二是出口創(chuàng)匯優(yōu)勢明顯。2017年,全市肉類加工出口創(chuàng)匯2億美元以上,豬肉加工出口創(chuàng)匯占全省60%以上,韶山市成功創(chuàng)建全國農(nóng)產(chǎn)品(肉制品)出口基地示范市。三是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型步伐加快。近幾年來,湘潭市肉類加工產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)硬件由傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)向現(xiàn)代機械化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,多家企業(yè)分別新建或在建現(xiàn)代化生產(chǎn)線,生產(chǎn)質(zhì)效顯著提升;管理方式由家族式管理向現(xiàn)代企業(yè)管理制度轉(zhuǎn)變,引進和重視人才已成為肉類加工行業(yè)的共識;產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從單一的凍豬分割肉向高低溫肉制品、熟食制品轉(zhuǎn)變,西式肉制品發(fā)展勢頭強勁,方便型肉食制品已成為多家加工企業(yè)新的經(jīng)濟增長點。四是質(zhì)量安全水平不斷提升。湘潭市肉類加工企業(yè)一貫視產(chǎn)品質(zhì)量安全為生命線。出口企業(yè)均建立了三級產(chǎn)品質(zhì)檢體系,產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率連續(xù)多年為100%。
 
  會議通過選舉產(chǎn)生了聯(lián)盟領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和工作班子,首任理事長王建偉表示,組建肉類加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟既是市場經(jīng)濟條件下提高行業(yè)話語權(quán)和影響力的正確選擇,也是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略大背景下實現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的客觀要求。聯(lián)盟將以企業(yè)為主體、以市場為導(dǎo)向、以產(chǎn)學(xué)研合作為組織形式,以合作共贏、抱團發(fā)展為目的,通過資源共享和機制創(chuàng)新,形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合作組織和共享平臺,努力打造全省肉類加工產(chǎn)業(yè)航母。
 
  市人民政府副市長向敏最后從三個方面進行強調(diào):一是聯(lián)盟的成立有必要、有前景、有基礎(chǔ),要抓住機遇;二是聯(lián)盟要成為一個創(chuàng)新、開放、協(xié)同、責任、發(fā)展的聯(lián)盟,實現(xiàn)做大做強;三是有關(guān)部門要積極引導(dǎo),切實加大支持力度,推動聯(lián)盟規(guī)范、有序、健康、持續(xù)發(fā)展。
 
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