尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家、企業(yè)家和朋友們：

　　今天，我們相聚在“英臺(tái)故里——上虞”，在“構(gòu)建創(chuàng)新、活力、聯(lián)動(dòng)、包容的世界經(jīng)濟(jì)”為主題的杭州G20峰會(huì)剛剛圓滿結(jié)束之際，聚焦以“發(fā)揮創(chuàng)新引領(lǐng)，驅(qū)動(dòng)價(jià)值提升”為主題的“第七屆中國肉類加工技術(shù)發(fā)展論壇”。值此，我代表中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)，向出席大會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家以及對(duì)這屆大會(huì)提供支持的企業(yè)家表示感謝和歡迎！向國內(nèi)外各領(lǐng)域前來參會(huì)的肉類行業(yè)同仁表示熱烈的歡迎！

　　在過去的一年里，我們國家實(shí)現(xiàn)了“十二五”發(fā)展規(guī)劃的圓滿收官。我們中國食品和包裝機(jī)械行業(yè)，在世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)疲軟、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的大背景下，克服了各種成本上升、需求乏力的不利因素，仍然保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。到2015年底，我們食品和包裝機(jī)械行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到了....（預(yù)計(jì)3910億元人民幣）。

　　我們?nèi)忸愋袠I(yè)，雖然遇到了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和需求下滑等困境，仍然有了眾多突破，在全國股轉(zhuǎn)系統(tǒng)掛牌的企業(yè)達(dá)到了5家。屠宰加工機(jī)械的自動(dòng)化、智能化取得了進(jìn)展，比如機(jī)器人劈半系統(tǒng)的智能化應(yīng)用，提高了生豬胴體劈半的精度，降低了損耗，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了人力成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。家禽加工方面，12000只雞每小時(shí)的自動(dòng)化屠宰線，和家禽自動(dòng)掏膛技術(shù)取得了突破。這些先進(jìn)裝備的國產(chǎn)化，為我國肉類食品加工業(yè)的設(shè)備采購和運(yùn)行大大地降低了成本，提升了競(jìng)爭(zhēng)力。

　　今年，是我國“十三五”發(fā)展規(guī)劃的開局之年，也是我們食品和包裝機(jī)械制造業(yè)、食品加工業(yè)，特別是肉類機(jī)械和肉食加工業(yè)面臨挑戰(zhàn)性變革——轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵之際。產(chǎn)品需要升級(jí)換代，需要適應(yīng)新時(shí)期市場(chǎng)的變化和需求。在座的各位企業(yè)家們，需要以科技創(chuàng)新為核心的動(dòng)能，提升產(chǎn)品的科技含量，升級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量，升級(jí)生產(chǎn)模式，升級(jí)現(xiàn)代化營(yíng)銷模式，以提升產(chǎn)品價(jià)值內(nèi)涵為驅(qū)動(dòng)，抓住產(chǎn)業(yè)升級(jí)的戰(zhàn)略機(jī)遇。

　　今天，我們召開這個(gè)大會(huì)，就是要總結(jié)“十二五”期間積累的經(jīng)驗(yàn)和成果，凝聚大家的智慧和力量，共同為我們?nèi)忸惍a(chǎn)業(yè)在“十三五”的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。當(dāng)前，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)仍然存在著眾多不確定性，經(jīng)濟(jì)下行壓力影響著各行各業(yè)。所以我們今天召開這個(gè)會(huì)是非常及時(shí)的，我們要積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的服務(wù)能力，要緊緊圍繞國家的產(chǎn)業(yè)政策為行業(yè)服務(wù)，為企業(yè)服務(wù)。我相信，通過這次大會(huì)，通過大家的共同努力，一定能為行業(yè)的發(fā)展、為企業(yè)的發(fā)展增添新的動(dòng)力，為在座企業(yè)的健康發(fā)展擴(kuò)展思路、開拓機(jī)會(huì)；協(xié)會(huì)更加務(wù)實(shí)地為行業(yè)的健康發(fā)展發(fā)揮橋梁紐帶作用。

　　最后，我代表中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)，祝“第七屆中國肉類加工技術(shù)發(fā)展論壇”圓滿成功！祝在座的各位代表在上虞期間身體健康！萬事如意！ 謝謝大家！

　
我宣布：“第七屆中國肉類加工技術(shù)發(fā)展論壇”，開幕！