沃爾瑪 宣布自愿性指導(dǎo)方針，敦促肉類(lèi)、海鮮、乳品及蛋類(lèi)供應(yīng)商減少抗生素的使用，從而成為首個(gè)采取此類(lèi)公開(kāi)立場(chǎng)反對(duì)在農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖中過(guò)度使用抗生素的大型零售商。
該指導(dǎo)方針將限制供應(yīng)商使用抗生素治療和預(yù)防疾病，而非限制供應(yīng)商使用抗生素促進(jìn)養(yǎng)殖對(duì)象生長(zhǎng)。外界日益擔(dān)心，對(duì)動(dòng)物過(guò)度使用抗生素，可能催生耐抗生素的超級(jí)病菌，進(jìn)而危害人類(lèi)健康。
沃爾瑪建議供應(yīng)商不要在妊娠箱及其它被認(rèn)為不人道的環(huán)境下進(jìn)行農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖。
沃爾瑪還要求全美沃爾瑪門(mén)店及山姆會(huì)員店的供應(yīng)商公布他們年度使用抗生素治療動(dòng)物疾病的情況。
麥當(dāng)勞3月時(shí)表示，兩年內(nèi)所有美國(guó)麥當(dāng)勞餐廳將停止使用飼養(yǎng)過(guò)程中使用過(guò)人類(lèi)抗生素的雞肉。美國(guó)零售商好市多 (COST.O) 也表示，正在與供應(yīng)商合作來(lái)逐漸淘汰飼養(yǎng)過(guò)程中使用過(guò)人類(lèi)抗生素的雞肉及畜肉。
沃爾瑪稱(chēng)，公司此舉以消費(fèi)者的需求為立足點(diǎn)。該公司援引的內(nèi)部研究顯示，對(duì)於確保以人道方式對(duì)待牲畜的零售商，77%的顧客會(huì)增加對(duì)其的信任，66%的顧客則更可能從這樣的零售商購(gòu)物。
“我們的顧客想了解更多有關(guān)食物養(yǎng)殖和來(lái)源的情況。作為這個(gè)國(guó)家最大的零售商，沃爾瑪正致力於利用我們的力量，來(lái)推動(dòng)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的透明度，改進(jìn)整個(gè)供應(yīng)鏈，”沃爾瑪負(fù)責(zé)可持續(xù)性發(fā)展的高級(jí)副總裁Kathleen McLaughlin在聲明中稱(chēng)。
