日前，福建圣農(nóng)獲得瑞士SGS所頒發(fā)的GLOBALGAP認證。這意味著圣農(nóng)雞肉獲得了“全球通行護照”。這也是中國首家獲得GLOBALGAP認證的白羽肉雞生產(chǎn)加工企業(yè)。
SGS是全球領(lǐng)先的檢驗、鑒定、測試和認證機構(gòu)，是全球公認的質(zhì)量和誠信基準。GlobalGAP認證又稱作“全球良好農(nóng)業(yè)操作認證”，是在全球市場范圍內(nèi)作為良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范的主要參考。截至2007年8月，GLOBALGAP已經(jīng)覆蓋80多個國家。
農(nóng)產(chǎn)品作為整個食品供應鏈的源頭，其安全性愈來愈被消費者所關(guān)注。為了從源頭上解決食品安全問題，在歐洲控制零售市場的眾多超市集團，率先制定了針對種植、養(yǎng)殖過程的GAP控制體系標準，其控制體系所關(guān)注的范圍是：從土壤到餐桌的全過程，從農(nóng)場到餐桌的全過程。GlobalGAP標準中對可追溯性、食品安全、環(huán)境保護和工人福利等提出要求，增強了消費者對GlobalGAP產(chǎn)品的信心。
