前言
　　本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
　　請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。
　　本標準由商務部屠宰技術鑒定中心提出。
　　本標準由中華人民共和國商務部歸口。
　　本標準起草單位：商務部屠宰技術鑒定中心、常熟市屠宰成套設備廠有限公司。
　　本標準主要起草人：陸文勝、吳潮生、張濤、張屹、楊曉燕、張新玲、胡新穎、李歡。