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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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SBT 10364-2012 牛屠宰分割安全產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證評審準(zhǔn)則
文件類型：PDF文檔
文件大小：694.67K
更新日期：2013-11-29 09:44
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3064
標(biāo)準(zhǔn)概要
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛屠宰分割安全產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證評審要求、體系管理要求、生產(chǎn)基礎(chǔ)要求、關(guān)鍵過程控制、檢疫檢驗要求、產(chǎn)品要求、不合格品控制、產(chǎn)品可追溯性與召回。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛屠宰分割產(chǎn)品的安全質(zhì)量認(rèn)證。
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