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公司基本資料信息
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哈爾濱紅腸臘腸灌腸機(jī)、紅腸全套加工設(shè)備、臘腸上色煙熏爐 很多人都會詢問紅腸的加工方法,紅腸的工藝主要是前期的絞肉——拌陷——腌制——灌裝——蒸煮、烘干、煙熏——真空包裝。傳統(tǒng)的工藝是蒸煮后進(jìn)行烘干、煙熏,但是這樣做會出現(xiàn)爆腸的現(xiàn)象,而且一些要求有“褶皺”的客戶說純銅方法褶皺不好控制。“褶皺”又叫“核桃紋”,是紅腸受熱后腸衣與肉餡粘連在一起,然后熱戰(zhàn)冷縮原理生成的。溫度控制不好褶皺就很難產(chǎn)生,您需要一款能***控制溫度的制作方法或加工設(shè)備。。
灌腸機(jī)特點(diǎn):
1.采用SUS304優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼材質(zhì),可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。
2.采用活塞式液壓驅(qū)動,調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對較干的料餡相對其他灌腸機(jī)效率更佳。
3.設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便。
肉類灌腸機(jī)氣動定量灌腸機(jī)臘肉臘腸灌腸機(jī)
過了冬至灌制各種香腸的人越來越多,也是各大香腸制作廠家非常忙碌的時段,為了提高商家及廠家的整體生產(chǎn)水平,公司推出了香腸定量扭結(jié)灌腸機(jī) 全自動羊血腸灌腸機(jī)用于自動灌裝各種腸類,定量扭結(jié)灌腸機(jī)的優(yōu)勢在于可實(shí)現(xiàn)自動灌裝、自動扭結(jié)的功能,方便商家大批量的生產(chǎn)。
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是采用氣動結(jié)合光電控制原理而操作的,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)式灌裝、扭結(jié)操作,相比液壓灌腸機(jī)省支人工扭結(jié)這一過程一臺設(shè)備即可完成,不僅節(jié)省時間更能節(jié)省成本。尤其適合大型的食品廠使用,省時省力。
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