單刀高速成丸機

一、設備參數(shù)

二、設備介紹

1.    主體為304。機體采用６MM不銹鋼板焊接，配電箱及后防護罩為1.2MM不銹鋼，刀片材質(zhì)為不銹鋼硬質(zhì)不銹鋼，模具材質(zhì)采用銅、POM材質(zhì)。齒輪內(nèi)部傳動采用45號熱處理鋼材，成型接觸食品齒輪為304不銹鋼和青銅、POM耐磨材料。

2.    操控系統(tǒng)為電磁啟動過載過熱保護，設有急停開關安全系統(tǒng)。電機品牌為永嘉南方減速機。傳動結構為齒輪傳動和牙盤鏈條傳動。成型剪切采用關節(jié)杠端軸承拉桿原理動作均勻穩(wěn)定。

3.    模具尺寸：17/22/27/30/32MM；

4.    模具所產(chǎn)丸子克數(shù)：5/8/15/20/25克；每分鐘600顆。

5.    采用半開明型鋼刀快速抽剪成型

6.    成型對象：各種高低檔魚丸、牛肉丸、素丸、肉丸、牛筋丸、貢丸、墨魚丸等實心產(chǎn)品

7.    成型優(yōu)勢：單刀插剪配合精密可以將牛筋豬肉筋膜等不易剪斷的產(chǎn)品成型及可以魚丸成型。

8.    操作簡便，安全可靠。易于清洗，清洗時漏斗及模具等均可拆裝清洗。