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小型灌腸生產(chǎn)線,火腿腸定量灌腸機(jī)

通用名稱:   品 牌: 美瑞 
產(chǎn)品型號(hào): 100  設(shè)備功率:  
產(chǎn)品價(jià)格: 35000.00元/臺(tái)  產(chǎn) 地: 山東 濰坊市
生產(chǎn)能力: 666 臺(tái) 供貨總量: 666 臺(tái)
規(guī) 格: 100 
發(fā)布時(shí)間: 2019-12-10 有 效 期: 長期有效
最后更新: 2024-04-23 瀏覽次數(shù): 899
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公司基本資料信息
 
 小型灌腸生產(chǎn)線,火腿腸定量灌腸機(jī)臘腸加工的時(shí)候配料通常都是騙咸口的,可以用于下酒菜下飯是很好的,也不是說本身餡料加工的就口味咸其實(shí)就是腸類在加工的時(shí)候烘干掉了水分的,所以說是比較干燥的,這種情況下火腿腸定量灌腸機(jī)的話肉質(zhì)就更加的有味道了,就會(huì)偏咸一些的,另外的話就是成品是生的不能直接吃,還需要進(jìn)行蒸熟了才能吃的,原味用于蒸就可以了不需要再加其他的調(diào)料了,咱們工廠 話就是成套的臘腸加工設(shè)備都是非常的齊全的,可以實(shí)現(xiàn)客戶的一站式采購的。

 小型灌腸生產(chǎn)線在我們當(dāng)?shù)刈龅娘L(fēng)干腸的工藝的話是只是風(fēng)干后就是成品了,但是很多的其他的地方做的風(fēng)干臘腸的話還需要進(jìn)行煙熏的步驟的,傳統(tǒng)方式的話是通過燒柴的方式來實(shí)現(xiàn)煙熏的口感和色澤的,但是現(xiàn)在火腿腸定量灌腸機(jī)都是講究環(huán)保所以說很多的食品加工廠包括個(gè)人的店面什么的都是需要用機(jī)器來實(shí)現(xiàn)的這里煙熏是通過采用的是木粉或者是加糖的方式來實(shí)現(xiàn)熏制的,口感是有所不同的。

 小型灌腸生產(chǎn)線參數(shù):
扭結(jié)速度:60次/min
定量范圍3-1000g
氣源 0.火腿腸定量灌腸機(jī)6mpa
電源 220v 50hz
中心高度 850mm
料斗容積  60L
灌腸桿標(biāo)準(zhǔn)   φ12 φ15 φ25 φ33
外形尺寸 650*640*1430mm
重量  180kg
 小型灌腸生產(chǎn)線如果是做火腿腸的工藝與其他的腸類是完全不同的,首先火腿腸的腸衣是塑料腸衣的,不能夠用煙熏爐來進(jìn)展烘干和煙熏的,需要首先進(jìn)行絞肉、灌腸。然后進(jìn)行打卡,打卡就是打鋁絲扣,兩邊兩頭都需要打卡,結(jié)束后直接擺放進(jìn)入高溫殺菌鍋進(jìn)行高溫蒸煮,蒸煮的過程中也起到了殺菌的作用,20分鐘以后用涼水進(jìn)行冷卻,冷卻完進(jìn)行烘干表皮水分,直接就可以裝箱產(chǎn)品出庫了。

 
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