從西安市食品安全委員會辦公室獲悉,為嚴(yán)厲打擊走私肉肉制品違法犯罪活動,堅決遏制走私高發(fā)勢頭,即日起,西安將在全市集中開展走私肉及肉制品專項(xiàng)整治行動。
此次專項(xiàng)整治行動將重點(diǎn)整治城鄉(xiāng)接合部和村鎮(zhèn)的養(yǎng)殖場、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、屠宰(場)、加工作坊、超市、食品店和餐館等出售的肉及肉制品。
西安市商務(wù)部門將加大畜禽定點(diǎn)屠宰廠(場)的整治力度,對設(shè)施簡陋、不具備定點(diǎn)屠宰條件、無衛(wèi)生保障措施的屠宰廠(場)堅決關(guān)閉。依法取締地下屠宰廠(場),杜絕私宰肉上市。工商部門將對檢查中發(fā)現(xiàn)的“三無”、過期、不合格肉及肉制品依法進(jìn)行查處。