隨著國(guó)慶、中秋雙節(jié)將至，豬肉價(jià)格也達(dá)到“今年高位”。養(yǎng)殖專家表示，本月豬肉價(jià)格進(jìn)入穩(wěn)定期，而雙節(jié)消費(fèi)高峰過后，價(jià)格或開始回落。
8月份豬肉價(jià)格同比上漲6%
國(guó)家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，截至9月份第一周，全國(guó)大中城市生豬出場(chǎng)價(jià)格為16.14元/公斤，比前一周上漲0.69%，生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)第20周上漲。全國(guó)主要批發(fā)市場(chǎng)玉米價(jià)格為2.44元/公斤，與前一周持平。生豬出場(chǎng)價(jià)格回升較快，玉米價(jià)格疲軟，帶動(dòng)豬糧比價(jià)上漲，目前已經(jīng)連續(xù)7周處于盈虧平衡線以上。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)顯示，9月第一周，全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格為30.03元/公斤，比前一周上漲0.3%，比上年同期上漲4.1%，近17周仔豬價(jià)格連續(xù)回升，目前為去年7月中旬以來最高點(diǎn)。
上海崇明一位養(yǎng)殖大戶表示，7月以來豬肉價(jià)格連續(xù)上漲主要是受生豬出欄量下降、運(yùn)輸成本提高以及雙節(jié)需求拉動(dòng)。
另據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局9月10日發(fā)布的數(shù)據(jù)，8月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平(CPI)同比上漲2.6%，漲幅比上月回落0.1個(gè)百分點(diǎn)。從分類別看，食品價(jià)格繼續(xù)領(lǐng)漲 其中，豬肉價(jià)格上漲6%。
國(guó)家信息中心經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)部宏觀研究室主任牛犁指出，豬肉價(jià)格已進(jìn)入上漲周期，對(duì)CPI的影響在隨后幾個(gè)月可能會(huì)進(jìn)一步顯示出來。
對(duì)于后期豬肉走勢(shì)，搜豬網(wǎng)分析師稱，進(jìn)入9月下半月，市場(chǎng)備貨的高峰也將進(jìn)入尾聲階段，市場(chǎng)交投狀況較之前會(huì)有所放緩，生豬市場(chǎng)行情會(huì)隨著供求關(guān)系的變化而展開窄幅調(diào)整行情。
上海畜牧業(yè)協(xié)會(huì)一位人士則表示，前期豬肉價(jià)格連續(xù)上漲主要是受生豬出欄量下降、運(yùn)輸成本提高以及雙節(jié)需求拉動(dòng)，國(guó)慶后隨著天氣轉(zhuǎn)涼，運(yùn)輸成本降低以及消費(fèi)需求相對(duì)下降，加上屠宰企業(yè)在4、5月份豬價(jià)低點(diǎn)時(shí)采購的庫存豬肉繼續(xù)投放市場(chǎng)，生豬市場(chǎng)將呈現(xiàn)供大于求的局面，預(yù)計(jì)國(guó)慶后豬肉價(jià)格將有所回落，下一次上漲預(yù)計(jì)得到農(nóng)歷新年前。
對(duì)于豬肉價(jià)格可能對(duì)下半年CPI的影響，交通銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家連平認(rèn)為，豬肉價(jià)格是影響下半年CPI波動(dòng)的重要因素。“隨著現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)很多規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶，相較于從前，更有能力抵御豬肉價(jià)格波動(dòng)等市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。因此，市場(chǎng)不太可能出現(xiàn)大漲大跌的情況，對(duì)物價(jià)影響較為有限。”
日前，雙匯國(guó)際收購案已獲美國(guó)外資投資委員會(huì)批準(zhǔn)。國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖專家表示，收購美國(guó)豬肉龍頭企業(yè)后的雙匯，將美國(guó)豬肉進(jìn)口到中國(guó)進(jìn)行銷售其實(shí)沒有實(shí)質(zhì)的政策限制，但美國(guó)豬肉很難對(duì)以鮮肉為主的國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)構(gòu)成實(shí)質(zhì)影響。
