昨(10)日,記者從全市生豬屠宰資格審核清理工作會上獲悉,為進一步在食品行業(yè)開展道德領域突出問題專項教育和治理活動,加強生豬屠宰管理工作,確保人民群眾肉品消費安全,9月底前,我市將完成生豬屠宰資格審核清理工作。
此次審核清理工作將對生豬定點屠宰廠(場)、點進行全面資格審核清理,取消不符合設置規(guī)劃,經(jīng)整改仍不達標或有嚴重違法行為企業(yè)的定點屠宰資格,壓縮數(shù)量,提升質(zhì)量,促進生豬屠宰行業(yè)健康發(fā)展,確保肉品質(zhì)量安全和市場供應。通過審核清理,全市生豬屠宰廠(場)將控制在124個以內(nèi)。
據(jù)介紹,開展生豬屠宰資格審核清理工作,是落實食品安全主體責任、促進生豬屠宰行業(yè)健康發(fā)展、強化肉品質(zhì)量源頭管理、保障人民群眾吃上放心肉的重要舉措,也是我市在食品行業(yè)開展道德領域突出問題專項教育和治理活動的一項重要內(nèi)容。
此次審核清理工作將對生豬定點屠宰廠(場)、點進行全面資格審核清理,取消不符合設置規(guī)劃,經(jīng)整改仍不達標或有嚴重違法行為企業(yè)的定點屠宰資格,壓縮數(shù)量,提升質(zhì)量,促進生豬屠宰行業(yè)健康發(fā)展,確保肉品質(zhì)量安全和市場供應。通過審核清理,全市生豬屠宰廠(場)將控制在124個以內(nèi)。
據(jù)介紹,開展生豬屠宰資格審核清理工作,是落實食品安全主體責任、促進生豬屠宰行業(yè)健康發(fā)展、強化肉品質(zhì)量源頭管理、保障人民群眾吃上放心肉的重要舉措,也是我市在食品行業(yè)開展道德領域突出問題專項教育和治理活動的一項重要內(nèi)容。