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安徽樅陽(yáng)縣強(qiáng)化監(jiān)管保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

2013-06-07      來源:中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為更好地加強(qiáng)對(duì)活禽交易市場(chǎng)的管理,預(yù)防高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病的發(fā)生,6月4日,樅陽(yáng)縣畜牧獸醫(yī)局樅陽(yáng)中心站工作人員對(duì)城區(qū)內(nèi)6個(gè)活禽交易市場(chǎng)的28個(gè)經(jīng)營(yíng)戶分別發(fā)放了《致活禽交易經(jīng)營(yíng)戶的一封信》,對(duì)他們進(jìn)行畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳。
  為更好地加強(qiáng)對(duì)活禽交易市場(chǎng)的管理,預(yù)防高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病的發(fā)生,6月4日,樅陽(yáng)縣畜牧獸醫(yī)局樅陽(yáng)中心站工作人員對(duì)城區(qū)內(nèi)6個(gè)活禽交易市場(chǎng)的28個(gè)經(jīng)營(yíng)戶分別發(fā)放了《致活禽交易經(jīng)營(yíng)戶的一封信》,對(duì)他們進(jìn)行畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳,并提出具體要求:1、沒有有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》的家禽不得收購(gòu)、運(yùn)輸、交易和屠宰;2、應(yīng)建立購(gòu)銷臺(tái)賬,如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間、來源、名稱、數(shù)量等相關(guān)信息;3、建立健全環(huán)境衛(wèi)生消毒制度,做好預(yù)防工作。同時(shí),對(duì)各個(gè)市場(chǎng)安排專業(yè)的協(xié)檢員負(fù)責(zé)監(jiān)督,以保障消費(fèi)者對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。
 
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