為確保肉制品安全讓群眾吃上“放心肉”，江西省商務(wù)廳4日啟動(dòng)生豬屠宰監(jiān)控平臺(tái)，將全天候監(jiān)控全省53個(gè)縣市區(qū)的60家規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
江西省商務(wù)廳市場(chǎng)秩序處處長(zhǎng)何旭明介紹說(shuō)，商務(wù)部門(mén)將在生豬進(jìn)廠查驗(yàn)、待宰、檢疫檢驗(yàn)、無(wú)害化處理、肉品出廠等五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)安裝監(jiān)控設(shè)備，建成省市縣三級(jí)聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控平臺(tái)，嚴(yán)格屠宰操作程序，實(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理違法違規(guī)行為。
據(jù)介紹，下一步，江西屠宰平臺(tái)擬再增加106家縣級(jí)以上生豬屠宰企業(yè)。各級(jí)商務(wù)主管部門(mén)及屠宰企業(yè)須建立與省級(jí)平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)通道一致的光纖通道專(zhuān)網(wǎng)，確保系統(tǒng)24小時(shí)穩(wěn)定運(yùn)行。
本站編輯：王佩東
