近日，天津市畜牧主管部門(mén)發(fā)布上周畜禽價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)：雞蛋淘汰雞每公斤售價(jià)8.1元，雞蛋每公斤8.15元，均比4月份售價(jià)有所提升，其銷(xiāo)售量也開(kāi)始增加。畜牧專(zhuān)家分析，雖然售價(jià)上漲幅度還不是特別大，但表明目前畜禽產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始逐步回暖，但還需消費(fèi)市場(chǎng)繼續(xù)升溫。
上周在一家大型超市看到，已經(jīng)停止多日銷(xiāo)售肉雞的賣(mài)場(chǎng)重新銷(xiāo)售分割的雞肉制品。雞大胸每公斤16.56元，雞翅根每公斤15.16元。黑胡椒烤雞每只14.8元，新奧爾良烤雞每只13.8元，孜然烤雞每只14.8元。
目前已經(jīng)有市民開(kāi)始選購(gòu)肉雞，雖然每天銷(xiāo)售量還不大，但這仍讓他們企業(yè)感到了暖意。在南開(kāi)區(qū)鞍山西道附近一家菜市場(chǎng)，兩位市民正在購(gòu)買(mǎi)白條雞。肉雞銷(xiāo)售攤販說(shuō)，為吸引市民購(gòu)買(mǎi)，白條雞售價(jià)每公斤僅賣(mài)12元錢(qián)左右。武清區(qū)一家肉雞養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人介紹，目前他們的白條雞也開(kāi)始對(duì)外銷(xiāo)售，每天可以賣(mài)到500公斤以上，銷(xiāo)售價(jià)格也開(kāi)始逐步上漲。
一位肉雞養(yǎng)殖大戶(hù)說(shuō)，雖然肉雞等畜禽產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)開(kāi)始回暖，但跟他們養(yǎng)殖戶(hù)的希望還有一些差距。因?yàn)榱闶垆N(xiāo)量還十分有限，致使一些養(yǎng)殖企業(yè)大量的冷凍肉雞還“沉睡”在冷庫(kù)之內(nèi)。另外就是零售市場(chǎng)肉雞售價(jià)跟禽流感以前相比還較低，肉雞養(yǎng)殖還沒(méi)有擺脫虧本狀態(tài)。
天津市畜牧專(zhuān)家介紹，中央財(cái)政已安排6億元資金對(duì)祖代種雞飼養(yǎng)戶(hù)給予補(bǔ)助，并對(duì)加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)流動(dòng)資金貸款給予短期貼息。同時(shí)鼓勵(lì)農(nóng)信社等地方金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)畜禽加工企業(yè)和養(yǎng)殖戶(hù)信貸支持力度。當(dāng)前急需破除市民對(duì)食用畜禽產(chǎn)品安全的過(guò)分擔(dān)憂。有關(guān)生產(chǎn)企業(yè)也要積極想辦法，在確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上，采取多種促銷(xiāo)手段吸引市民購(gòu)買(mǎi)。
本站編輯：王佩東
