平頂山市政府食品安全委員會辦公室5月16日發(fā)出緊急通知，要求進一步做好打擊制售假牛羊肉等違法犯罪和加強肉及肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，并在全市范圍內(nèi)開展肉及肉制品專項治理行動。
　　通知指出，各縣（市、區(qū)）、各部門要以打擊制售注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽等各類有毒有害肉制品違法犯罪為重點，深入開展一次肉及肉制品專項治理行動。
　　通知要求，嚴厲打擊“黑窩點”、“黑作坊”、“黑工廠”。各縣（市、區(qū)）、各有關部門要采取集中力量、集中時段、聯(lián)合執(zhí)法等形式，針對農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等問題易發(fā)、高發(fā)區(qū)域認真實施全面排查；對企業(yè)外租廠房、車間、倉庫（冷庫）進行突擊檢查；采取鼓勵群眾舉報等方式深挖嚴查，嚴打私屠濫宰、非法加工假牛羊肉以及收購加工未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等行為；依法取締非法生產(chǎn)經(jīng)營肉及肉制品的“黑窩點”、“黑作坊”和“黑工廠”。
　　通知要求，強化對肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查。各監(jiān)管部門要依法加大行政處罰力度，對發(fā)現(xiàn)的違法行為從嚴從重處罰，直至停產(chǎn)整頓、吊銷證照；對涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關，并做好證據(jù)收集和檢驗鑒定工作；市公安局要對行政監(jiān)管部門移送的案件迅速組織力量進行核查，對符合立案條件的要及時立案查處，對重大、復雜案件公安機關要提前介入掛牌督辦。