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陸川縣出臺政策保豬肉產(chǎn)品衛(wèi)生安全

2013-05-16      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:陸川縣采取三大措施,加大對生豬私屠濫宰的打擊力度和加強對病害豬無害化處理的監(jiān)管工作,有效地保證了豬肉產(chǎn)品安全,保障廣大消費者切身利益。
  陸川縣采取三大措施,加大對生豬私屠濫宰的打擊力度和加強對病害豬無害化處理的監(jiān)管工作,有效地保證了豬肉產(chǎn)品安全,保障廣大消費者切身利益。
  一是主動出擊,加強巡查力度。采用巡查與舉報相結(jié)合,以巡查為主,將巡查作為日常工作,對全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生豬屠宰和豬肉市場進(jìn)行全面深入細(xì)致的巡查工作,對重點區(qū)域和私屠濫宰窩點進(jìn)行巡查監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)一處查處一處,不留死角。
  二是縣鄉(xiāng)聯(lián)動,加大宣傳力度。與14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰場聯(lián)動,共同開展生豬定點屠宰宣傳活動。通過在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要街道拉橫幅、發(fā)資料、座談、宣傳車等多種途徑對生豬定點屠宰相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行聲勢浩大的宣傳,教育老百姓,震懾私屠濫宰違法分子。
  三是加強管理,規(guī)范病害豬無害化處理工作。加大對屠宰場無害化處理檢查力度,定期或不定期對屠宰廠場無害化處理過程進(jìn)行現(xiàn)場檢查,確保病害豬無害化處理率達(dá)到100%,杜絕病害生豬產(chǎn)品流入市場,保障肉品質(zhì)量安全。
 
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