項目名稱 銅仁市松桃鹵鴨特色飲食系列產品開發(fā)項目
　　項目類型 新建
　　投資總額 2000萬-1億
　　行業(yè) 食品行業(yè)
　　所有制結構 國有
　　合作方式 合資,獨資,合作
　　項目概況：松桃鹵鴨歷史悠久，是貴州美譽度較高的美色食品。長期以來熱銷湘、渝、黔，是人們休閑娛樂時的喜愛食品。松桃鹵鴨經過祖?zhèn)?ldquo;麻鴨秘方”鹵制，點石成金，味道別具，人們買得多、吃得爽，是難得的消費精品。目前，全縣已發(fā)展麻鴨60萬羽，鹵鴨子加工主要以手工作坊加工生產，產品難以滿足市場需要。擬建設“公司+農戶”型麻鴨養(yǎng)殖基地和鹵鴨加工廠;保持傳統(tǒng)手工作坊制作方式，開發(fā)民俗體驗游，讓旅客在品嘗鹵鴨美味的同時，親身體驗傳統(tǒng)的鹵鴨制作工藝。