營(yíng)口市食安辦近期對(duì)全市501戶肉制品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展檢查和巡查，以確保每天上市的4.5萬(wàn)公斤肉制品“兩證一章”齊全有效。
　　為確保生鮮肉食品安全，營(yíng)口市加大市場(chǎng)巡查力度和執(zhí)法力度，實(shí)行定期查驗(yàn)制度，依法嚴(yán)厲查處銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格肉制品的違法違規(guī)行為，監(jiān)督肉制品經(jīng)營(yíng)者依法嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度；實(shí)行全地區(qū)肉制品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)監(jiān)管巡查全覆蓋，以此促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)遵守肉制品經(jīng)營(yíng)規(guī)范要求。
　　此外，營(yíng)口市還組織調(diào)動(dòng)區(qū)域相關(guān)人員及村級(jí)防疫員對(duì)轄區(qū)內(nèi)河道、道路周邊、養(yǎng)殖小區(qū)附近等地進(jìn)行全面排查，發(fā)現(xiàn)丟棄的病死及死因不明動(dòng)物立即進(jìn)行無(wú)害化處理并追查來(lái)源，嚴(yán)厲打擊相關(guān)不法行為。