昨日從淮北市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心獲悉，受全國(guó)禽流感疫情影響，市場(chǎng)上禽蛋類價(jià)格持續(xù)回落。當(dāng)前市場(chǎng)上，老母雞零售均價(jià)16元/斤，雞蛋零售均價(jià)4元/斤，較上周價(jià)格分別下跌10%、2.4%。銷售情況也十分低迷，市內(nèi)活禽市場(chǎng)基本上處于關(guān)閉或半關(guān)閉狀態(tài)，上市供應(yīng)量只有平時(shí)一半，甚至更少。
　　肉類零售價(jià)格漲跌互現(xiàn)。當(dāng)前市場(chǎng)上，后腿肉、五花肉、大排、小排零售均價(jià)分別為10.8元/斤、9.4元/斤、11.16元/斤、14.5元/斤，較上周價(jià)格分別下跌5%、7.8%、7%、6.4%，牛肉零售均價(jià)30元/斤，羊肉零售均價(jià)33.6元/斤，較上周價(jià)格分別上漲了2%、2.6%。
　　水產(chǎn)品價(jià)格小幅上浮。本周，帶魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)價(jià)格零售均價(jià)分別為10.75元/斤、7.85元/斤、7.5元/斤、6.1元/斤，較上周價(jià)格分別上漲了2.2%、7.2%、7.1%、5.3%。價(jià)格上漲的主要原因是，近期消費(fèi)者對(duì)豬肉、禽類的食品安全性心存疑慮，轉(zhuǎn)而消費(fèi)鮮魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品。