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廈門市豬肉價(jià)格連續(xù)四周下跌

2013-03-29      來(lái)源:廈門市貿(mào)易發(fā)展局    
 
內(nèi)容摘要:廈門市生豬價(jià)格連續(xù)4周下跌,周均生豬收購(gòu)價(jià)和統(tǒng)肉批發(fā)價(jià)分別從2月11-17日的15.65元/千克和19.25元/千克跌至3月11-17日的12.96元/千克和17.55元/千克……
   廈門市生豬價(jià)格連續(xù)4周下跌,周均生豬收購(gòu)價(jià)和統(tǒng)肉批發(fā)價(jià)分別從2月11-17日的15.65元/千克和19.25元/千克跌至3月11-17日的12.96元/千克和17.55元/千克,分別下跌17.19%和8.83%。
  生豬價(jià)格持續(xù)下跌主要原因是由于需求減少和出欄增加交互作用導(dǎo)致供大于求造成的:
  一是需求減少。春節(jié)過(guò)后,豬肉加工明顯減少,國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)進(jìn)入需求淡季。
  二是存欄增加。連續(xù)兩年的母豬補(bǔ)欄導(dǎo)致生豬存欄量持續(xù)增加。
  三是疫情刺激。在生豬存欄量持續(xù)增加的同時(shí),部分地區(qū)出現(xiàn)疫病進(jìn)一步刺激出欄,導(dǎo)致生豬出欄量持續(xù)增加。
  從當(dāng)前生豬市場(chǎng)的走勢(shì)看,今后一段時(shí)間生豬市場(chǎng)仍將呈現(xiàn)供大于求的局面,預(yù)計(jì)近期豬價(jià)仍繼續(xù)保持較低價(jià)位運(yùn)行。
 
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