昨天上午，前去杏壇市場買菜的街坊們驚奇地發(fā)現(xiàn)，以前熱鬧的豬肉檔，如今竟空無一人，全部豬肉檔歇業(yè)。除杏壇市場外，城區(qū)另外一家菜市場、羅水社區(qū)菜市場和雁園社區(qū)菜市場肉販也集體歇業(yè)。對此，杏壇鎮(zhèn)政府回應(yīng)稱，鎮(zhèn)內(nèi)唯一的屠宰場齊安肉食加工廠因不達(dá)標(biāo)，不得已關(guān)閉。肉販認(rèn)為去別鎮(zhèn)屠宰不方便而罷市，目前順客隆商場已經(jīng)設(shè)立臨時擺賣點(diǎn)，供應(yīng)豬肉。
　　肉販：到別的屠宰場拿肉怕不新鮮
　　隨后趕來的肉販何杏全和唐顯海稱：“此前，杏壇有一家已經(jīng)開廠10多年的屠宰點(diǎn)齊安肉食加工廠。大約一個星期前，政府突然下通知，稱該屠宰點(diǎn)不達(dá)標(biāo)，將被關(guān)閉。讓我們到其他街鎮(zhèn)的屠宰點(diǎn)屠宰。距離杏壇最近的屠宰點(diǎn)是勒流安利村屠宰場，該廠雖然距離杏壇不遠(yuǎn)，但每天的屠宰量太多，生豬拉去后，晚上10點(diǎn)多鐘就要被殺掉，等到早上運(yùn)來菜市場，豬肉已經(jīng)不新鮮了。而且他們不允許肉販開摩托車去拿肉，只能統(tǒng)一配送，但配送車上又沒有冷藏，豬肉很容易變質(zhì)。而此前，杏壇齊安肉食加工廠則是凌晨2—3點(diǎn)鐘才宰殺生豬，可以保證豬肉新鮮。”
　　何杏全認(rèn)為，政府因不達(dá)標(biāo)就關(guān)閉齊安肉食加工廠的做法很不合理。“這個屠宰場是鎮(zhèn)政府開辦經(jīng)營的，不達(dá)標(biāo)也是政府的責(zé)任，政府應(yīng)該逐漸完善屠宰點(diǎn)的設(shè)備、條件，通過整改而使其達(dá)標(biāo)。而不應(yīng)該直接關(guān)掉了事。”
　　肉販們稱，昨天杏壇全部菜市場的豬肉檔都已經(jīng)歇業(yè)，估計參與肉檔超過250家。“在政府給出合理處理方法之前，我們不會復(fù)市。希望政府能讓齊安肉食加工廠重新營業(yè)。”
　　鎮(zhèn)政府：只有4家菜市場肉販集體歇業(yè)
　　杏壇鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，據(jù)其了解，杏壇共有28個菜市場，肉檔集體歇業(yè)的只有4個，分別為城區(qū)2個菜市場，羅水社區(qū)菜市場和雁園社區(qū)菜市場。“杏壇城區(qū)只有2家菜市場，肉販都歇業(yè)了，市民可能因此覺得罷市的規(guī)模很大。”該負(fù)責(zé)人稱。
　　該負(fù)責(zé)人稱，2012年4月，杏壇鎮(zhèn)對齊安肉食加工廠進(jìn)行了審核，經(jīng)審核，齊安肉食加工廠的選址不符合省級《設(shè)置規(guī)劃》，建筑規(guī)定不符合《生豬屠宰管理條例》，平面布局、設(shè)施設(shè)備、操作規(guī)程、污水污物處理等方面違反《生豬屠宰管理條例實施辦法》，共存在15個不符合項目。而且，齊安肉食加工廠的原址受到規(guī)劃、環(huán)境評估等方面的制約，該廠即使在原址進(jìn)行升級改造，也已無法達(dá)到屠場的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。為確保群眾肉食食品安全，經(jīng)多次研討，決定從2013年3月27日起關(guān)閉齊安肉食加工廠，停止該廠一切生豬屠宰生產(chǎn)。
　　因與攤販商討未果，杏壇鎮(zhèn)政府也無法確定肉販們何時復(fù)市。為了為解決目前的豬肉供應(yīng)，杏壇大酒店附近的順客隆商場已經(jīng)設(shè)立了生鮮豬肉臨時擺賣點(diǎn)。同時，杏壇鎮(zhèn)職能部門稱，將及時與上級部門溝通，對生鮮豬肉的價格進(jìn)行實時監(jiān)控，確保杏壇鎮(zhèn)鎮(zhèn)生豬肉品供應(yīng)及價格穩(wěn)定 。