3月24日，走進南陽市新野縣肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)，科爾沁牛業(yè)南陽公司10萬頭肉牛屠宰加工廠生產(chǎn)線上，工人們有條不紊地忙碌著。
　　解放思想，科學謀劃，持之以恒抓發(fā)展。新野縣20多年堅持培育皮南肉牛品牌，目前已成為全國最大的皮南牛核心產(chǎn)區(qū)。依托“皮南牛”資源及品牌優(yōu)勢，新野縣與內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)公司合作開發(fā)皮南牛，引進產(chǎn)業(yè)鏈配套項目，籌建中原肉牛產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)，科學規(guī)劃肉牛產(chǎn)業(yè)化集群項目，積極與省市有關部門對接，于去年12月獲省發(fā)改委正式批復，成為全省重點培育的3個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群試點之一。
　　龍頭帶動，項目支撐，“兩全兩高”求實效。依托產(chǎn)業(yè)集群，新野縣先后引進項目11個，計劃總投資100億元，已完成投資15.8億元，努力實現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)的“全鏈條全循環(huán)、高質(zhì)量高效益”發(fā)展。一是全鏈條。建設肉牛品種繁育場、萬頭育肥場、10個千頭肉牛育肥場、28個百頭肉牛育肥場、TMR飼料加工廠和年屠宰10萬頭肉牛加工廠、熟食品加工廠等，形成了良種繁育、母牛養(yǎng)殖、肉牛育肥、飼草飼料生產(chǎn)、屠宰加工、物流運輸、產(chǎn)品銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營。二是全循環(huán)。成立科爾沁農(nóng)機專業(yè)合作社，規(guī)劃10萬畝高效示范田，啟動蚯蚓養(yǎng)殖和生化制藥、沼氣發(fā)電、有機肥生產(chǎn)等項目，通過秸稈回收養(yǎng)牛、牛糞養(yǎng)殖蚯蚓、蚯蚓生化制藥、沼氣發(fā)電、有機肥生產(chǎn)等，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)，達到污染物土地消納零排放。三是高質(zhì)量。投資1280萬元，引進質(zhì)量安全管理技術，發(fā)展標準化養(yǎng)殖，實行統(tǒng)一管理，建立健全食品安全追溯體系，確保了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。四是高效益。圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，引進法國種子、技術、種植10萬畝高效甜玉米，配套建設玉米脫粒加工廠、甜玉米食品罐頭廠，降低養(yǎng)牛成本，提高轉(zhuǎn)化效益，探索出以農(nóng)促牧、農(nóng)牧一體發(fā)展的新路子。通過以上項目帶動，全縣及周邊地區(qū)秸稈利用率提高30%～40%，綜合利用牛糞、養(yǎng)殖廢水年產(chǎn)沼氣2.5億立方米、有機肥1140萬噸，示范區(qū)內(nèi)年新增產(chǎn)值2.8億元，增加利稅收入6000萬元。
　　通過近幾年的實踐，新野縣探索出了“政府+企業(yè)+金融+農(nóng)戶+協(xié)會”五位一體運作模式，破解了制約肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖的土地、資金、技術、環(huán)保等問題。目前，全縣建成標準化養(yǎng)牛場28個，其中有1個場被評為農(nóng)業(yè)部標準化示范場，有15個場通過了無公害產(chǎn)地及產(chǎn)品認定;建成母牛養(yǎng)殖小區(qū)12個，母牛養(yǎng)殖專業(yè)村30個，肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖比重達80%以上。