主業(yè)尚未做牢就開始在多元化、非食品產(chǎn)業(yè)上大躍進(jìn)，雨潤食品近日發(fā)布的業(yè)績預(yù)報顯示，該公司去年業(yè)績錄得大幅虧損，對此，給出的解釋主要是宏觀經(jīng)濟不明朗，使得集團已執(zhí)行的若干經(jīng)營策略之成效未能全面反映，業(yè)內(nèi)卻更多地將其歸咎于缺乏核心競爭力。

　　雨潤食品發(fā)布的業(yè)績預(yù)報顯示，截至去年年底，按照全年未經(jīng)審核的管理賬目初稿預(yù)計，2012年的業(yè)務(wù)經(jīng)營業(yè)績同比有較大幅度的下跌和虧損，對此，雨潤食品給出的理由為“由于宏觀經(jīng)濟不明朗，使得集團已經(jīng)執(zhí)行的若干經(jīng)營策略成效未能及時全面反映”，然而更多的分析則認(rèn)為“不夠?qū)Ｒ?rdquo;是雨潤業(yè)績危機四伏的核心原因。

　　北京商報記者在雨潤食品官網(wǎng)看到，以深加工肉制品業(yè)務(wù)起家的雨潤，從1993年成立至今，除食品主業(yè)外，還將觸角伸向了物流、商業(yè)、旅游、房地產(chǎn)、金融和建設(shè)。就在上個月，雨潤還剛剛與美國夢工廠簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，計劃投資10億美元，聯(lián)手打造主題樂園。消息傳出，在多元化道路上越走越遠(yuǎn)的雨潤立刻遭到市場的廣泛質(zhì)疑和批評。一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士曾在簽約儀式后直言，如果雨潤不能及時調(diào)整戰(zhàn)略，急踩多元化剎車，隨著國家對食品安全監(jiān)管越來越嚴(yán)苛，雨潤在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的突進(jìn)將對公司的核心競爭力構(gòu)成致命威脅，最終將拖累公司整體業(yè)績。

　　“去年的經(jīng)濟形勢確實在下行，所有產(chǎn)業(yè)都出現(xiàn)不景氣的頹勢，因此布局多元化的雨潤自然深受‘風(fēng)險高’和‘現(xiàn)金流吃緊’等因素影響。”中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬認(rèn)為，除了攤大餅帶來的風(fēng)險外，主業(yè)方面，“瘦肉精”引發(fā)的行業(yè)危機依然沒有過去，也是讓雨潤沒有做牢主業(yè)的重要因素。“肉制品是一個前期投入大，回報周期長的行業(yè)，上規(guī)模的企業(yè)不多，因此一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，消費者對肉制品加工企業(yè)的信心則會明顯信心不足。”對此，雨潤食品昨日也明確表示，“管理層將繼續(xù)采取一系列的措施，以求盡快恢復(fù)業(yè)務(wù)全面發(fā)展”