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青島豬價跌破成本價

2013-03-11      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:島城市場上的豬肉價格近日繼續(xù)走低,從原來的每斤16元左右跌至目前的13元左右,但部分肉攤的銷量仍不及往年同期。撫順路蔬菜批發(fā)市場發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,從2月22日至今的半個月時間,白條豬的批發(fā)價每公斤已經(jīng)下跌4元左右,不排除進(jìn)一步下跌的可能。
  島城市場上的豬肉價格近日繼續(xù)走低,從原來的每斤16元左右跌至目前的13元左右,但部分肉攤的銷量仍不及往年同期。撫順路蔬菜批發(fā)市場發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,從2月22日至今的半個月時間,白條豬的批發(fā)價每公斤已經(jīng)下跌4元左右,不排除進(jìn)一步下跌的可能。受此影響,周邊郊區(qū)市的生豬收購價每斤跌破7元。部分養(yǎng)殖戶一方面嫌價低惜售,另一方面又擔(dān)心肉價進(jìn)一步下跌。據(jù)測算,目前每頭生豬出欄,養(yǎng)豬戶凈虧在200元以上。
  市場白條豬批發(fā)價每斤降2元
  3月10日上午8時,團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的十多個豬肉攤位前,大塊小塊的豬肉掛成一排 ,等待顧客前來選購。相對于春節(jié)前,各家肉鋪的生意都顯得有些冷清 。“從春節(jié)過后,豬肉價格一路下降,節(jié)前前后肘最高時能賣到 16塊錢一斤。”一位攤主告訴記者 ,現(xiàn)在前后肘每斤只能賣13.5元左右,五花肉每斤甚至只能賣到 12塊錢一斤。在島城其他的小農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),豬肉的價格也基本維持在這一水平。市北區(qū)金壇路上一家小型連鎖超市內(nèi),前后肘每斤售價僅為13.3元,五花肉的每斤售價低于13元。
  這是春節(jié)過后島城市場上豬肉價格的再一次下跌。據(jù)部分豬肉經(jīng)營戶介紹,受市民春節(jié)集中消費(fèi)的影響,島城春節(jié)期間豬肉零售價一度接近16元/斤。但由于供應(yīng)量充足,高價格很快就回落,處于一路下跌態(tài)勢,春節(jié)后降幅更加明顯。撫順路蔬菜批發(fā)市場3月8日公布的數(shù)據(jù)顯示,今年2月22日前后,該市場白條豬的批發(fā)價為每公斤23元;此后便開始持續(xù)降價 ,截至3月8日,白條豬每公斤的批發(fā)價為19元,約半個月的時間內(nèi),白條豬批發(fā)價每斤降了2元。傳到島城零售市場后,豬肉的零售價格自然也一路走低。
  根據(jù)山東省物價局3月7日采集的山東省居民生活消費(fèi)品超市零售價格 ,青島的五花肉每斤零售價為11.8元,低于全省12.48元的平均價格。不過,采訪發(fā)現(xiàn),盡管豬肉價格節(jié)后呈下跌態(tài)勢,但市民的購買熱情并不高。據(jù)團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場一位攤主介紹,如今每天的豬肉銷量隨著肉價一起滑坡,每天銷量不足200斤,還不足節(jié)前高峰期的三分之一。
  養(yǎng)殖戶出欄一頭豬凈虧200元以上
  市場的豬肉價格一路走低,市民的菜籃子自然輕了許多。不過分布在周邊郊區(qū)市的眾多養(yǎng)豬戶,最近卻叫苦不迭。膠州市張應(yīng)鎮(zhèn)石崖子村的養(yǎng)殖戶周兆遠(yuǎn)養(yǎng)了近百頭豬,一家人都在為生豬的收購價持續(xù)走低而發(fā)愁。據(jù)周兆遠(yuǎn)的兒子介紹,目前生豬的收購價每斤僅6元多錢,每頭豬即使不考慮人工成本,此時出欄每頭也要虧損200元以上。“急得我這兩天都在發(fā)微博求助了,誰來幫幫我們這些養(yǎng)殖戶?”周兆遠(yuǎn)的兒子說。
  同樣發(fā)愁的還有膠州市李哥莊鎮(zhèn)雙京養(yǎng)豬專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人張丕習(xí)。據(jù)張丕習(xí)介紹,整個2012年,生豬的收購價都一直處于低位,養(yǎng)殖戶一直處于微利或者保本的狀態(tài)。去年年末到今年1月份,生豬的收購價才有所抬頭,接近每斤9元。“不過這種高價沒維持兩天就大幅回落,一直跌到現(xiàn)在的6.8元左右。”張丕習(xí)介紹,目前他們采購每斤玉米的價格在 1.2元左右,豬飼料的價格每噸接近7000元,搭配以后每斤豬食的成本約為1.7元。而喂養(yǎng)一頭豬,從豬仔開始到出欄,要耗費(fèi)約800斤飼料 。這樣一來,眼下每頭生豬將虧損近300元。
 
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