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無錫宜家的肉圓出自廈門 與“馬肉風(fēng)波”無關(guān)

2013-03-01      來源:中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:近日里,歐洲的“馬肉風(fēng)波”越鬧越大,甚至牽涉到宜家的冷凍肉丸,目前已有21個(gè)歐洲國(guó)家的“宜家肉丸”下架。
  近日里,歐洲的“馬肉風(fēng)波”越鬧越大,甚至牽涉到宜家的冷凍肉丸,目前已有21個(gè)歐洲國(guó)家的“宜家肉丸”下架。
  27日,采訪了無錫宜家家居,了解到這里的肉圓出自廈門,與“馬肉風(fēng)波”沒有一毛錢關(guān)系。27日中午,布置得很有“異國(guó)情調(diào)”的無錫宜家店餐廳里,不少市民在吃飯聊天。很多人的面前都放著這里的招牌菜“瑞典肉圓”。在入口處的宣傳牌上,“瑞典肉圓”也被放在醒目的位置。照片中,肉圓+土豆泥+醬汁構(gòu)成一幅勾起人食欲的畫面。賣肉圓的服務(wù)員告訴記者,肉圓可以打包,只要多出1.5元的餐盒費(fèi),也可以到樓下食品銷售區(qū)購(gòu)買冷凍肉圓。現(xiàn)場(chǎng)販?zhǔn)鄣臒崛鈭A價(jià)格是10個(gè)15.5元、15個(gè)20.5元、20個(gè)25.5元。一位正在吃飯的市民告訴記者,她是第一次來宜家,嘗了一下,挺喜歡肉圓的味道。
  在一樓結(jié)賬出口處旁的食品銷售區(qū)中,看到不少進(jìn)口食品,如原產(chǎn)國(guó)芬蘭的土豆泥,原產(chǎn)國(guó)瑞典的小豆蔻卷餅。在塞滿著土豆泥、熱狗的冰柜中,也看到了許多袋冷凍的瑞典肉圓。仔細(xì)一瞧,這里瑞典肉圓的包裝上多出了一個(gè)“式”字,全稱“瑞典式肉圓。一袋500克,售價(jià)為29.9元。標(biāo)示的肉圓配方中上寫著含有47%的牛肉23%的豬肉。產(chǎn)地為福建廈門。
  從無錫宜家公關(guān)部了解到:“各國(guó)宜家餐廳的供應(yīng)商不一樣,不同的產(chǎn)地要詳見食品標(biāo)簽,無錫宜家餐廳中所賣的瑞典肉圓與冰柜中出售的瑞典式肉圓是同一款商品,產(chǎn)地都是福建廈門。之所以這樣做,是為了降低成本。”“標(biāo)明瑞典式肉圓就是說該肉圓是瑞典配方、口味的,而并不是說該肉圓產(chǎn)自瑞典。”仇經(jīng)理強(qiáng)調(diào)。除了肉圓,記者注意到這里的法蘭克福香腸產(chǎn)地也是福建廈門。
 
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