上周全國生豬市場繼續(xù)下跌,且跌幅加大。全國瘦肉型豬價格已跌至16.5元/公斤,拐點過后開始加速下跌。北方殺年豬旺季到來可能抑制豬價下跌步伐,另外春運開始,全世界規(guī)模最大的人口遷移也隨之拉開序幕。大量人口從城市轉(zhuǎn)移至農(nóng)村,也意味著豬肉消費的主體和區(qū)域都從城市轉(zhuǎn)移至了農(nóng)村。分布于各大一二線城市周邊的大型屠宰廠開始減少收購量和屠宰量,生豬外運大幅減少。縣級以下屠宰廠及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村屠宰量將大幅上升,但其持續(xù)時間較短,不足兩周就將宣告結(jié)束。
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